深夜食堂

潮式宵夜

奔着黄磊,还想偷偷学习几道菜,下载了《深夜食堂》,看了第一集感觉不接地气,不是我们熟悉的环境和做派。到店里吃速食面如鲠在喉,我们这里可都是鲜面条……

夜了,来份宵夜最能抚慰人心,一天的奔波在小店的餐桌前坐下。到点休息了,看着店里伙计依然忙碌,会有一股自我满足在心里慢慢升腾。

相公曾是宵夜的粉丝,哪里的宵夜是什么特色他都熟记在心。我没有吃宵夜的习惯,其实是怕发胖,所以严格戒口。谈恋爱时唯一一次在外吃宵夜,相公吃炖汤和饺子,我在对面店吃一份冰沙。吃不到一块的人还是吃上一锅饭,日子在餐桌上磨合,感情在宵夜里炖煮。

相公工作原因,总是夜归,所以一份宵夜对他极其重要。就像他说的:到了那个点,没吃点东西实在睡不着。年轻自然消耗大,有时他在外面大排档吃,虽然我并不喜欢他常吃大排档,可是不能把自己的喜好强加他人,大排档生意的火爆说明他存在的意义。大排档种类丰富的潮式小吃,令人垂涎三尺,相公总是吃多了,回家更晚了。

我开始在晚上9点给他煮一碗白粥,然后装在保温壶里。一壶大约2碗,这样非常好控制分量。悄悄学习制作一些潮式小菜,不管他吃不吃,我就是做了。为何不放在锅里保温呢,因为第二天早上再洗锅影响我煮早餐的进度,放在保温壶,他就吃2/3,特别饿时会所吃光。渐渐的他喜欢上这一份白粥,于是不再吃外面的大排档。可是,如果我没把保温壶放在音箱上,他就会忘了吃。偶尔换个口味,就泡上一碗迷你速食面,必定是要加上紫菜,所以海鲜迷你小碗面成了家里的必备。

走心的熨帖,无需刻意,自然的方式,总能让他感觉到。墙上壁灯发出橘红的灯光,灯下音箱上保温壶闪闪发光,一份白粥是家的温暖,温暖着为生活打拼的夜归人。

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