今天介绍的植物叫宝盖草,宝盖草又称珍珠莲、接骨草、莲台夏枯草,为唇形科野芝麻属一年生或两年生草本植物。
宝盖草嫩茎叶可供食用,食用前用开水焯一下,挤干水份备用,可凉拌也可炒鸡蛋。
宝盖草茎叶每百克含蛋白质4.2克,核黄素0.23毫克,萝卜素4.06毫克,大348毫克维生素C,31毫克铁30.1毫克……虽然并不美味,但确实营养比较全面。
宝盖草喜生于路旁、房前屋后、田间地头,山野林间甚至海拔四千米的高地也能生长,全国大部分地区均有分布。
宝盖草从外形看有点像韩信草,区别是韩信草的花为单边生长(以后也会介绍),宝盖草全草入药,夏季采收。
宝盖草味辛、苦,性微温,全草有活血通络,解毒消肿的作用。
主治:跌打损伤、筋骨痛疼、四肢麻木、半身不遂,同时有润肺止咳的功效。
外用:嫩茎叶捣烂外敷可治疗无名肿毒、黄水疮。