配料: 蒜蓉,生抽,蚝油,老干妈豆豉,糖,青红椒丝,洋葱丝,香菜。
做法:
1.将杏鲍菇手撕成丝。
2.凉锅锅内什么都不放,将杏鲍菇放入锅内,开火将杏鲍菇内的水分煸干。
3.将杏鲍菇推至锅内一侧,倒少许油,倒入老干妈豆豉,白糖煸炒一下。炒出香味后,将杏鲍菇与酱料拌匀。
4.将杏鲍菇炒一会再依次加入生抽,蚝油,蒜蓉炒入味。最后加入青红椒丝,洋葱丝翻炒均匀,关火加入香菜,再拌匀即可装盘。 (不能吃辣的朋友,可以不用加老干妈豆豉)
[涵姐美食工作室]
配料: 蒜蓉,生抽,蚝油,老干妈豆豉,糖,青红椒丝,洋葱丝,香菜。
做法:
1.将杏鲍菇手撕成丝。
2.凉锅锅内什么都不放,将杏鲍菇放入锅内,开火将杏鲍菇内的水分煸干。
3.将杏鲍菇推至锅内一侧,倒少许油,倒入老干妈豆豉,白糖煸炒一下。炒出香味后,将杏鲍菇与酱料拌匀。
4.将杏鲍菇炒一会再依次加入生抽,蚝油,蒜蓉炒入味。最后加入青红椒丝,洋葱丝翻炒均匀,关火加入香菜,再拌匀即可装盘。 (不能吃辣的朋友,可以不用加老干妈豆豉)
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