营养早餐
什么是营养早餐?简单地说,就是早上一起来经过了十几个小时,在睡眠的过程中,身体清理了体内的废物、垃圾,通过一系列的工作,帮助身体修复,这个其实是一个很耗能量的过程,正因为很耗能量,所以不得不让你躺下来,让你在几乎没有知觉的状态下,把大部分消耗能量的器官、手、脚全部屏蔽了、抑制了,让它几乎处于麻痹状态。睡眠的意义在于减少能量的消耗,把大部分能量用于身体的内在管理,包括毒素的清理、受损组织的修复,被打乱的平衡的纠正,所以,你才需要睡眠。那为什么要非常重视营养早餐呢?
因为其实在早上的时候,你身体能用的能量,在夜晚为了那份工作全部都消耗了,加上你早上起来的时候,开动了你所昨天晚上关闭的那些器官,所以,你消耗的能量,比昨天晚上睡眠的时候又消耗了很多,所以,当你需要补充能量,大多数人不吃早餐,都偏向于比较单一的饮食,比如说米啦、面啦、馒头、包子啦、面包啦这一类的食物,无法提供完整均衡的营养。
完整有多么重要呢?因为我们的生理活动事实上不依靠任何一种营养来活动,而是依赖这些营养之间的配合来活动的,比如说,你需要用蛋白质就需要用维生素b、c,你需要用油,你就需要维生素A/E,然后你还需要各种矿物质参与整个活动,只要有一种营养缺乏,其他的营养就用不上,因为这是DNA制定的配合机制。你要思考、你要做作业、你要玩耍、你要恋爱,你要做的任何活动都需要这些营养之间的配合,才能使这些活动达到最佳的机制。连你要笑、要哭,都需要指定的营养物质才能表现出这种情绪,否则会出现神经的紊乱,所以,一个优质的营养早餐,对于每一个现代人来讲都至关重要。
我知道,早餐很多人都没有时间吃,来不及做,赶着上班,睡起来的时间就不够了,很快就要去赶路了。嗯,大部分的食物,都没有办法满足有时间吃又很均衡的营养,然后又很容易消耗、吸收,又很优质。所以,我们17年前发明了营养早餐。这个早餐在全世界帮助了数以百万计的人,只要有机会知道营养早餐的人,这一辈子离远离疾病的梦想就不远了。
营养早餐的主要成分,就是必须含有七大营养素:蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物、纤维和水分。所以,我们选用第一个就是蛋白质粉,因为它很容易消化吸收,然后新鲜的牛奶或者优质的奶粉、酸奶,然后呢就是水果,比如说苹果、香蕉、哈密瓜、菠萝,橄榄油、椰子油、葡萄籽油,然后再加一些坚果粉,这些坚果可以是核桃粉、芝麻粉、山药粉。这些食物粉墨,目的就是增加种类,使得更加均衡。
把这些食材放到搅拌机粒,然后把他搅拌一下,哦,你还可以加鸡蛋,这个很重要,鸡蛋非常好(你也可以单独吃),加进去,搅拌成一个像奶昔一样非常好喝的营养液体,那他的特点就是非常容易消化,2、3分钟做好,半分钟喝完,然后就可以去上班。全家人喝一杯,一直到中午,营养都非常均衡,也不会饥饿,这就确保我们有非常稳定的血糖,然后很好的原材料来满足一个上午甚至一天的营养需求。所以一定要吃营养早餐,这是对你生命、对你家人负责任最重要的表现。
标准营养早餐配方:
牛奶(或者酸奶、优质水、蔬果汁都可以):250ml
熟鸡蛋:1个
苹果(香蕉、木瓜或各种水果):1个
蛋白质粉:1—2勺
优质橄榄油(亚麻籽油、核桃油等):1大勺(20—50ml)
可以额外加:坚果
小麦胚芽粉:1勺
酵母粉:1勺