我是一枚重度喜欢吃甜品的妹纸。
自从买了烤箱，就一发不可收拾
弟弟是我的忠实粉丝，每次刚出炉，屋子里弥漫着一股奶油香气时，这家伙就围在烤箱面前不肯离开，以迅雷不及掩耳之势，顾不得烫快速吃一口，再吸溜吸溜的呼吸凉空气，虽然有时候我做的很难吃。
但看在弟弟这么捧场的份上，就一直硬着头皮做下去，做着做着也就顺手了。
这次分享给大家的是做披萨，披萨饼一直让我头痛，因为我总是发不好面，做不出松软可口的披萨饼，但这也难不倒我。
1、面粉里面加入酵母或者泡打粉，之后中间挖个坑，倒入30度~40度之间的温水，慢慢和，直到成为一个光滑可人的面团。放入烤箱发酵功能或者一个温暖的地方，等待一个小时
2、我的面团经过两个小时一直没长胖，这也难不倒我，我在面团里面又添加了一些面粉和水，慢慢揉让面团有了韧性，之后，用千层饼揉面的方式，加入30克左右的黄油，黄油已软化，开始揉。
我的步骤：让面团把黄油吃进去，之后把面团擀成面片，再面片卷起来，将卷好的面卷再平行的卷起来成一圆形状，把面卷的两头放在中心，压扁压紧。
之后再把面卷擀成圆形，用叉子插孔排气，放在烤箱盘上
1、先在披萨饼撒上一层沙拉酱或者番茄酱，总之你喜欢吃的酱
2、再撒上一层奶酪芝士
3、把蔬菜、肉类、水果。先用煎锅小火烘干水分再放入
4.上面撒上一些芝士，越多越好
5、出炉前记得撒一些沙拉酱
我做的是香蕉巧克力披萨，把家里能用的材料用上了，懒得出门买，摊手。
ps：吃的时候，披萨饼是酥软的，很容易掉渣渣，边吃的时候，我忍不住想，要是在饼皮里面再加入一些葡萄干碎和红枣碎，味道应该是不差的。
为什么不说面粉的数量呢，我这个人不太在意具体一次要做多少个，面粉多了那就多做几个饼，留着下次再吃。
面粉里面加入黄油是必须的，我第一次做没有加入黄油，做出来的披萨饼太硬。
可以根据需求加入鸡蛋和牛奶，这样做出来的更松软些。
