寒冷令血管收缩血压下降，运动少使心脑血流减少，冬季心脑血管病高发。
心脑血管怕温差大，怕寒冷，怕运动少。
冬季防身体温差大，注意保暖，适量运动。
体重增加会加大冠心病危险，适当节食控体重。
冬要慎补，饮食应低热，低脂，低胆固醇。
茄子改善微循环。
钾代谢多余钠，抗动脉粥样硬化、降血压（苹果、香蕉、橙子、橘子、柿子等色彩鲜明的水果和西兰花、菠菜、芹菜、苋菜）
菊花茶助冠状动脉扩张，降血压。
芹菜降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化，解毒，利尿，放癌，防便秘。
木耳、香菇 降血脂，降低胆固醇。
膳食纤维抑制小肠对胆固醇的吸收（荞麦燕麦）
维生素C促进肌代谢，增加血管弹性。（猕猴桃，柑橘等）
洋葱改善心肌缺降血脂。（日100克左右）
荞麦可调节心肌功能。
叶酸防动脉粥样硬化。（绿叶菜，橙子，豆浆等）
镁减少缺血引起的脑细胞损伤。（谷类，干果，豆类）
碘可减少胆固醇在动脉壁上的沉积（海带、紫菜、虾米等）
生蒜降血脂，降血压，增强纤维蛋白活性也抗血管硬化。（日两三瓣，胃病慎食）
苹果保护血管、预防脑卒中。
香菇能辅助降血压、降胆固醇、降血脂，预防动脉硬化、肝硬化。(痛风慎食）
