你一定听说过一句话：世间烟火气，最抚凡人心。
《人生一串》是我近期看到的最抚慰人心的记录片了。一台烤架，一排烤串，炭火跳动，反复翻转，烤串在火焰中滋滋吟唱，飘散的香气让人驻足，这是市井里弄里最抚慰人心的味道。
红白相间的肉串在烤串师傅的摆弄下，逐渐变得金黄，恰到好处的调味品为肉串增添了别样的风味。
热气四散的烤串被端到食客的桌上，在微风拂拂的夜晚，给三两好友或者寂寥的人们带来了味觉上盛宴。他们把酒言欢，开怀大笑，疏解工作以及生活的压力。我想这是他们一天最能找到慰藉的地方了。
没有看这部纪录片之前，很难想象烧烤能让人吃出情怀。有人为了吃一顿青葱岁月记忆中的烧烤，专门驱车赶来。还有人吃同一家烧烤吃了几十年，从少年到中年，甚至有些到了老年。年龄阅历越长，人大概越容易念旧。
《人生一串》这部记录片，让我感受到了烧烤考得是一份生活，也是一份深夜的慰藉。
