大雨中,航班晚点40分钟落地青岛流亭机场,台风安比影响了江浙沪很多航班,风余扫过山东,就是青岛等地的大雨了。接我的司机说,下雨好,可以凉快一些了。看来这几天青岛也挺热的。
从T3到T1,还真有点不习惯。
直接去了出版传媒集团,朋友在餐厅等着我们。几个人喝着啤酒,吃了一顿中西合璧的午餐,几件事也在这个过程中商量的差不多了。开心,不免多喝了几口啤酒,脸红不说,困意也不可阻挡了。不胜酒力的我喝多了最明显症状就是哈气连连,只想睡觉。于是本来想饭后继续说事的我,回到房间就即时呼呼了。
口感味道愿望都上佳的葱烧牛鞭。
黑蒜腊肉蒸银鳕鱼
酸菜海鲜汤面,酸鲜的汤底我很喜欢,煮了的墨鱼条、小蛤喇很鲜很嫩。只嫌面条少了。
睡了一觉头还有点疼,朋友又来接我们吃晚饭了。青岛下班时间车很多,用了不少时间过了三个红绿灯,路途才算通畅。到了沙子口一个做渔家菜的餐馆,要了很多海鲜,很多啤酒还有饺子,最厉害的是小瓶的琅琊酒,70度,一口下去,一股热流从喉咙到胃感觉明显。度数真的太高了,可以当做消毒酒精了。
青岛出啤酒,青岛人也能喝啤酒,招待客人用啤酒也很自然。他们可以告诉你青岛啤酒12345厂的不同,买塑料袋装的啤酒要在周几买哪个厂的。啤酒是他们的日常饮料,每一个青岛人好像都能喝很多啤酒。看到他们像喝水一样喝啤酒,真是佩服。喝到开心处朋友讲了很多喝酒的趣事。伸出食指叫做“一直喝”,做出六六六的手势叫做“永无终止”,还有主陪三杯,副陪三六九杯看情形,还有三陪四陪,直至喝晕喝倒为止。说有一家摆结婚宴席,乡厨问要不要准备大件,也就是宴席压桌的大菜,主人讲,喝了30多年的喜酒,从来没见过大件上桌,热菜没上全,基本都喝翻了。大件就不用准备了。朋友说,乡间酒席,桌上有了四个凉菜就可以开喝了,经常是凉菜没上全,已经有人喝倒了。有一个县委书记酒瘾大,凉菜上了两个就要喝,随从劝等四个菜上来再喝,书记说,不等了,画两个菜就是了。于是就在桌子上画了两个盘子,说一个是拌黄瓜,一个是土豆丝,于是开喝。嗜酒如此也是挚爱了,着实令人佩服。
这一晚下酒的菜基本上是海鲜,店家把渔家菜做的比渔民精致一些,因为原材料好,吃的到新鲜滋味。沙子口是青岛的渔港,本地渔民和外来海鲜都在这里上岸,店家拿的是一手货,保证了菜品的质量。这里离青岛市区比较远,但依然被好食者发现,成为饕客们隐蔽的吃海鲜的地方。同时因为远离市区又有些农家乐的意思,这家店也不在纪委的名单上,偶尔会有公务员过来吃鲜儿。
这个小螺很好吃
海鲜汇
盐烤大虾
家烧黑头鱼
烧鳗鳞
又鲜又肥的蛏子
酒多菜美,朋友情真,晚上又喝多了,晃晃悠悠回到酒店,洗澡睡觉。明天又要到下一个目的地去了。