这几讲的内容都跟精力有关,我们在上一节讲了睡眠,那我们这节课要讲讲另外的习惯,时间管理的基础是精力管理,精力管理的核心是管好自己的节奏和节律,当我们睡好了,也能保持运动习惯,那么就要关注吃,现代人啊,身体有问题,多半是缺少运动,多半是因为吃错了,我们虽然知道饮食的金字塔,但是很多人不能做到。
这是一个习惯的问题,我今天我们来谈谈标准,标准是什么呢?我们要保持最好的蛋白质吸收,我们要保持血糖平衡,不宜饥饿,也不易囤肌。这是四条标准,具体要怎么做呢?
我大概讲几条方法,第一呢,你要注意饮食的顺序,早上呢,要吃的好,中午要吃的饱,晚上要吃的少,如果你要是把这个顺序颠倒了,早饭不吃,中午随便吃,晚上使劲吃,那你就完蛋,睡眠会不好,然后白天呢,因为早上没吃饭,快到中午的时候或者甚至中间休息的时候呢,你就开始低血糖了,这时候就没有办法进行脑力劳动了,因为一个人80%的葡萄糖都要供应给大脑,所以呢,保持血糖的平衡, 很重要,就体现在顺序上,早上一定要吃的好,中午吃的饱,晚上要吃的少,这是第一个顺序的问题。
第二个问题我们来谈谈吃什么,你一定要平衡,平衡非常重要,我们给个参考,我们每天吃三顿,那一顿呢你最好要吃四份,能量五谷,缤纷果蔬,肉类蛋白,和非肉类蛋白,我们绝大数人呢,在饮食上的安排有什么问题呢?
首先不吃五谷,只吃精米精面,你会导致精米精面快速的释放葡萄糖,我们身体葡萄糖就是忽高忽低,所以要补充一些粗粮,让自己的葡萄糖分解的慢一点,但持续的时间长一点,以便让我们在中午的时候,在傍晚的时候,在没有吃饭之前,我们有葡萄糖的供应。
第二个呢,我们要吃多少肉就要吃多少水果,肉类蛋白我们吃多了,我们要吃相应的缤纷果蔬,有相应的一些维生素,一些微量的元素,让我们能够去中和,于同时呢,我们要补充蛋白质,通过奶类豆类,这部分来补充,因为肉类里面有大量的脂肪,因为蛋白质也是需要的,所以每天呢,我们一天要吃三顿,每顿要吃四份,通过这么吃呢,我们可以控制血糖,我告诉大家一个秘密,我爸爸原来血糖很高,透过这样的调整,血糖就得到了控制,所以这套办法不是我创立的,它是美国的一家绩效公司,所创立的一个饮食原则,叫3333,每顿1111,3顿加起来就是3333,我后来还特别请教了我身边的中医和西医,他们也认为这是相对比较科学。
我认为既科学还要做到方便性,我们每天三顿,每顿四份,1111,那四份多大的量呢?我们可以吃一拳的能量五谷,可以吃一拳的缤纷果蔬,吃一咋的肉类蛋白,可以吃一拳的非肉类蛋白,这样是不是很妙啊,好了,我们接着来谈谈怎么配合四个3, 我们要注意红绿灯的烹饪方式,红灯呢,就是高油高糖高热量,黄灯呢,相对好一些,但是也油糖盐含量稍高,要酌情使用,红灯尽量避免,绿灯新鲜天然原味每天使用,当然了现在中国的饮食方法,更多是高油高糖,因为炸呀,爆呀,炒呀等等啊,所以我们更多要去到绿灯,蒸呀凉拌呀,煮呀,炖呀,烫啊等,我觉着这很好,那你们会告诉我,那这样是不是不好吃啊,没错啊,慢慢你就习惯了,饮食重点的是健康,其次才是好吃,如果做到既健康又好吃,那就非常非常的妙了,还记得我曾今给你讲过吗?人有多自律就有多自由,我记得我在重庆啊,我讲课讲了十几次,每次我去都有人请我去吃重庆的火锅,我一直就给他们倡导说我吃4个3,最后有一次啊拗不过,我在一年多的时间只去吃过一次重庆的火锅,大概也很好吃,不过为了自己的健康,为了自己有更旺盛的精力,我宁愿选择良好的饮食原则,每天3333,做到饮食的平衡,
早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少,再加上优先选择绿灯的烹饪方式,其实慢慢的我就改变了身边的许多人,易效能的很多同学也是这么做的,你愿意开始吗?这是很大的挑战哦。你愿意这么做的时候,你一定会拥有更旺盛的精力,一起加油好吗?这是很难做到,不过有易效能来陪伴你。
心得:早睡早起,然后加入运动,为了更好地精力,我们还要关注一日三餐,早餐要吃好,中饭要吃饱,晚饭要少吃,一日三餐分成四份,一份蔬菜水果,一份五谷杂粮,一份肉类蛋白质,一份非肉类蛋白质,每天3333,选择绿色作为烹饪方式,凉拌,蒸啊,煮啊,炖呀,烫呀,不要油炸和爆炒方式,不过这个感觉晚上这么吃还行,天天这么吃,好难坚持,目前完全做不到。