吃火锅顺序

四川火锅：

先煮经煮的，什么鳝鱼，排骨，肉丸，猪蹄子之类的，

然后煮可以马上吃的：午餐肉，虾饺，蟹棒，虾滑之类的，在大肉还没煮好之前能吃上东西

再次就下什么海带，萝卜，藕，青笋之类的，

叶子菜如果没有鸳鸯锅的话，一般不吃，太吸油

最后下土豆，粉条之类淀粉多的东西，因为太早下会“富汤”，就是汤会变得不清亮。

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