上周去分子公司工作，午饭时间跟朋友一起，朋友可是养生达人，自带了周末在家煲的“墨鱼汤”和同事们一起享用。第一次喝此汤，味道极其鲜美；问其汤之做法和功效，朋友说：冬天是养肾水的好时节，墨鱼汤是补肾的好方子。于是深受影响，开启冬日养肾知识的学习，今天就跟大家分享一下。
黄帝内经中讲“肾为先天之本，藏精、主生长发育与生殖；主水；主纳气；主骨生髓，其华在发、开窍于耳；在志为恐，在液为唾”，是如何理解的呢？
1、肾为先天之本，肾藏精；人体中的“精”，重要的一部分来源于我们的父母，叫先天之精；当然还有一部分来源于后天，即饮食过程中从五谷中摄取的；而精藏在身体的五脏中，其中肾脏最多。这说明一点，肾功能的强弱受父母亲的影响较大。所以孕育下一代的青年，在备孕期肾的调理很重要。
2、肾主水：肾是五行之水，所以有人把补肾也叫做补肾水，冬天多以喝汤液为佳；肾主水，讲的是肾负责身体的代谢调水问题，如尿频尿急等问题就跟肾有关。
3、肾主骨生髓；髓造血养骨，肾精造骨，有些人骨质疏松易脆易折，就是髓空；在西医上就要补钙，因为西医讲缺什么补什么；中医讲究治本，从根本上找原因调理，所以中医针对骨质问题和牙齿松动问题，会建议补肾。
4、肾其华在发：讲的就是肾气不足对头发的影响，很多人都有一个常识，头发没有光泽、白发或易脱发说是吃黑芝麻会改善；其实就是说吃黑芝麻可以补肾，五行中黑色入肾，肾功能不良的人脸色发也发黑，所以多吃黑色食物对补肾也效果，例如：黑米、黑豆、黑芝麻等。但脱发就补肾也是有误区的，并不是所有的脱发现象都是肾脏的问题，需辩证。
5、肾开窍于耳：肾生髓通脑，俗称脑髓或大脑，两耳通脑，如肾精亏自然脑髓养分不足，就会出现耳鸣耳聋之病；另外，脑髓充盈情况也影响智力，聪明的“聪”字，耳字旁组成，它表达的意思就是，耳和大脑智力的关系是密不可分的。另外，老年人听力减退、老年记忆力下降，也是肾精衰退的现状。中医还讲以形补形，经常听到有人说“你这么笨要吃点核桃补补脑啦”，实际上就是吃核桃在补肾。
我总觉得，要了解事物发展，都回归到大道至简这个道理上去理解和认知，学习就会变得轻松，中医养生的知识也是如此；在这次的学习当中，我个人的理解是如果把人比作成一棵大树的话，那么肾便是我们的根。根深埋于土里，它负责于生长，根部营养充足，大树自然越长越高大，枝繁叶茂，肾脏便代表着生育和繁衍。
有个词叫学以致用，如果你也同样爱养生，如果你也认同冬天养肾的观点，那就行动起来吧，寒冷冬日，多晒太阳，多吃黑色食物，喝汤汤水水，多吃坚果，开启动冬日养生之旅吧！
