慵懒收纳术第四十二期
泡面制作
在九月 潮湿的车厢 你看着车窗
窗外它 水管在开花 椅子在异乡 树叶有翅膀
上海的街道 雪山在边上
你靠着车窗 我心脏一旁
耳边传来陈绮贞《我喜欢上你时的内心活动》,“你喜欢去哪,青海或三亚,冰岛或希腊,南美不去吗……”这首在金城武和周冬雨领衔主演的《喜欢你》里的插曲,自电影上映来颇受大家的喜爱。
而电影中发生的故事情节也格外有趣,讲述的是一个对食物极其挑剔的霸道总裁和烹饪美食高手的厨师小妞发生的爱情故事。
看完之后,脑袋里挥之不去的不是金城武的盛世美颜,也不是十公分厚铁板煎的日本但马牛肉、周冬雨特别调制的女巫汤意面、男女主角缠绵悱恻的麻辣火锅…
而是那碗金城武用“科学实验式”三分钟搞定的泡面!
当我们一个人的时候,加班回家来不及吃饭的时候,或是半夜起床肚子饿的时候,泡面就是我们最特别的美食,就像那句台词说的一般“方便面是孤独的食物,是失眠人的好朋友。”
虽然经常吃泡面并不是正确的健康饮食方法,但是为了满足大家对科学实验式泡面法的好奇心,队长特意找到了一位网友还原金城武在电影中的泡面做法哟!
❶ 准备工作,先将材料准备完毕。(1包出前一丁麻油味,1 克麻油,少许葱花,适量冰块)
❷ 待水烧开后放入面饼煮制,计时 3 分钟,时间一到一定要迅速捞出喔!
❸ 将煮好的面条放入冰水里过凉。
❹ 沥水捞出面条,放入调味料,撒上葱花,滴入1 g麻油,迅速拌匀。
❺ 倒入适量开水(不要用煮面的水哦),电影里的水量是刚刚好淹没面条,放置 3 分钟。
❻ 叮!三分钟时间到!完美泡面开动!
怎么样?三分钟完美泡面法你get到了吗?要不要现在就动起手为自己煮一碗香喷喷的方便面?别忘记要严格遵守食谱中的方法才行哟!
想要煮一碗好吃的泡面除了火候、时间、步骤外,泡面本身也是非常重要的!Dang dang dang,队长再来给泡面控们推荐一些好吃的全球泡面啦~
听说新加坡的百胜厨叻沙全麦拉面已经连续两年都是泡面届的冠军喔,喜欢吃咖喱的朋友不妨买回来尝一尝到底有多好吃!
这款泡面是浓郁的冬阴功汤口味,再加上分量十足的香料、香茅和虾米,既有酸辣的口感又有甜虾的海鲜甜喔。
泰国的绿咖喱口味泡面,是MAMA牌中最棒的一款,奇特的口感和嚼劲,再搭配蔬菜和虾仁简直好吃的不要不要哒!
这款是拌面,但和普通的葱油拌面又不一样喔!它的红葱油选用台湾地道新鲜的红葱头制成,有一种浓浓的台湾小吃feel呢~
这是自2002年泡面评比以来第一款登上排行版的韩国泡面喔,浓郁的烧烤风味,就像在韩国美食店里吃到的部队锅一样好吃呢!
这是一款加了蛋黄酱的黑暗泡面,连名字听起来都这么奇特。面条是可口的荞麦面,再配上蔬菜和沙拉酱,浓郁又美味!
这么多好吃的泡面,已经可以够开一家泡面餐厅了!队长表示已经完全忍忍忍不住想去泡一碗来大吃一顿了,如果你也忍不住,快去吃一碗暖心的面来犒劳自己的胃吧~
在这个快节奏的时代里,大家的工作总是忙忙碌碌,外卖已经成为了我们获取食物的主要途径,可又因此会产生许多的白色污染。
虽然我们没有力气做饭,但是学会了上面的三分钟泡面大法,get了这么多口味的泡面品牌,既省钱又不会污染环境,勤劳又环保的小天使说的就是你哟!
本期作者:VIVI是兔子队长
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