减肥这件事说来简单,说来也难。
简单就简单在它是一件只要你努力就能见成效的事,难就难在达到目标很难,保持目标更难。
首先,为了更好的开始叙述,先放一张对比图。
减肥这件事有多容易呢?
容易到你少吃一顿饭就可以瘦1-2斤,对于我来说一周减十斤不是事情。大学有一阵无脑减肥,一天一个瓷实的北方大馒头就着老干妈,一周减十斤。然后,一周又回到原始体重了。
作为一个学医的人,能考上985,211说明我还是比较聪明的,本不该这么无脑,但是减肥就是那么成果显著,容易让人被轻易的胜利冲昏了头脑。一餐不吃可以减一斤,一天不吃可以减2斤,3天不吃可以减6斤,一个月就可以减60斤了,减肥要是真的像是个简单的数学题就好了。
为了这种轻易的胜利,我做过什么呢?
/ 减肥药 /
16岁开始,我妈就开始给我买,当红的电视购物减肥药我都买过,无一不是心跳加快,口渴,腹泻,那时候的药品还没有管理得那么严格,其实里面应该有违禁成分,但是我不知道。
直到目前,被批准的减肥药寥寥无几,奥利司他算是其一,但是其药理作用相当于阻断人体对脂肪的消化吸收,很多人吃完叙述有“控制不住拉油”的感受,况且是药一定有副作用,西药尚且有临床试验数据支持,各种中药偏方,不良反应未明的就真不知道有什么后果了。
还有一些比较“神奇”的药。比如腹泻的,常见的有番泻叶,在医院也会用,记得我的同学在医院实习时带回来一些,自己煮完喝下,拉到痛不欲生,很多药物看似成分是有益健康的食品,还是依靠番泻叶这强大的腹泻功效减肥,这一类药物对短期减重还有便秘的人很友好,真不适合长期需要减肥的。
还有一些中药,也是靠腹泻的,比如大黄,我一个比较瘦弱的朋友,实习时闻了些大黄粉进去,都腹泻了一天。
我用了那么多减肥药之后的结果就是,短期效果很好,长期必反弹甚至弹更高。所以在20岁之后,在正式开始学习医学知识后,我告别了减肥药。
/ 针灸减肥 /
之前在临床给小朋友打针时我的腰椎被哭闹的小朋友踢错位了,万幸我们新针科主任技术高超,针灸好了,所以我是相信针灸的。在治疗的时候,主任有天实在看不下去了:“你太胖了,这种重量腰椎也受不了,我给你针灸和埋线减肥吧。”据说之前有个小姑娘,针灸一周减了6斤。
埋线的确神奇,在胃部位置埋线进去的时候我整个胃肠道都在蠕动,一直不停地叫。回去也按摩了主任给我说的穴位,神奇的事情发生了!一周过去了,我一斤没减!还是在临床繁重的体力劳动的前提下。
介于之前是有很多人有效果的,所以我默认是我体质特殊,没有瘦下来。如果选择针灸或者埋线的朋友一定要选择正规医院,毕竟是有创操作,不合规的地方没效果还好,万一通过血液传染疾病可就麻烦了。目前很多地方是要配合饮食的,但是那种饮食量少的,确定真的是针灸瘦下来的不是饿瘦的?至少那时主任给我针灸时没有什么特别严苛的食谱。
/ 饿 /
靠饿减肥相信很多女生都做过,除了之前吃馒头的经历,我还干过一天1个半西瓜(每个西瓜8斤重)两个月减了20斤的事。得亏是身体好啊,天天在厕所出不来,一站起来就头晕,更可气的是那时候的男友现在的老公,根本没发现少了20斤的我有什么变化,于是我放弃了。
多少人是靠饿来减肥的呢?21天减肥法,绝食,间歇性断食,其实都是靠较少摄入。减肥可以减少摄入,但是一旦长期有饿的感觉,终将失败。因为人无法打败生理的本能需求。
/ 计较卡路里 /
说科学减肥,卡路里是必需知道的,人一天要摄入多少,营养组成成分,让专业是营养学的老公来说,他跟我说一周都说不完。我自己上了几年临床,之后一直在做医学科普,健康教育的工作,涉及呼吸,儿童,慢病,肿瘤,其中指导糖尿病人饮食运动就跟减肥及其相似,同样是注意摄入能量,饮食结构,食用低GI食物,但是减肥的人又有其特殊性。
因为更加容易被胜利冲昏头脑,所以一部分人会更加陷入卡路里的怪圈里。首先,卡路里是食物燃烧后的热量,和人体消化吸收并不相同。举个栗子,金针菇被誉为“see you tomorrow”,有热量,但是很多人怎么吃进去怎么拉出来,都没被消化吸收,何谈热量。还有,同样是100千卡的东西,冰淇淋和黄瓜进入人体后的消化吸收和作用是完全不一样的,所以光斤斤计较卡路里没什么意义。
我在刚开始减肥的时候也下了一个计算热量的APP,天天计算,到后来都魔怔了,一个食物放在面前,瞬间可以计算出它的热量,我可以负责任地说,斤斤计较的日子也很难熬。
好了,看了那么多我走过的弯路,很多人问,那你这54斤减了多久?
2016年6月开始到现在,真正减去这些花了一年多时间。
所以想要速成的,不用再看了,靠着减肥药和饿都能速成。
但是,你是一天胖起来的吗?
有的人一年胖起来的,用一年减下来很正常,可是有些人是胖了十几年二十几年的,短时间减下来确定身体不抗议吗?人体是个神奇的大系统,趋向是趋于稳态。跟酸碱度食物的骗局一样,吃的碱性再高,强大的血液缓冲系统都会中和掉,保持着我们的血液PH值在7.35-7.45之间,过了这个范围就发生酸中毒或者碱中毒了。减肥也是一样,人体的大趋势是保持人体体重不变,在发育时期甚至是增长的,短时间减下来,身体难免抗议或者发生问题。
有人说,我短时间快速也没发生问题啊?我一天12斤西瓜,如此大的钾和水分的摄入量我也没有肾功能衰竭啊,可是我年轻并不知道,所有的东西都是有代价的,只是或早或晚。
我们减肥的前提是健康,贪图快的话抽脂岂不是更快,但是不改变生活方式的话,抽脂之后依旧会复胖。胃部切除手术也可以减肥,但是针对重度肥胖患者,如果能承受手术的风险,后遗症等等再说,反正我不太能够接受自己莫名少了部分器官的。
那么我用的是什么方法呢?
佛系,没看错,就是佛系。在减肥的过程中倡导的是不要让自己痛苦,不要太过于依赖自制力这种东西。自制力强的可以一辈子减肥,自制力弱的呢?崩溃了会造成更大的伤害。
我从肥胖减到超重,再减到健康的BMI值用了一年多,而保持目前超重的阶段用了3年。小基数的人可能不会懂得人体的平衡点有多可怕,大基数的人懂的。所以我这种方法更适用于大基数,迟迟减不下来的人,至少目前看来,保持健康到微微超重的BMI值是很不痛苦的。
因为篇幅原因,下一次我再来说说,这期间的饮食运动,注意几个小窍门,减肥就在不知不觉中。