气虚体质者四季饮食原则

春季多食补肺气食物

春季,气虚体质者易患病,身体抗病能力差,这主要是由于卫气虚弱而引起的。卫气有着护卫肌表、防御外邪入侵的生理功能,而其功能的正常发挥,主要依赖肺的作用,故此气虚体质者在春季应多食用补肺气的食物。

多吃些性平味甘或甘温之类的食品,禁食破气耗气或性凉生冷等食物。此季节可多食用些粳米、糯米、牛肉、鲫鱼、猪肺、海蜇、香菇、荸荠、大枣、樱桃、桂圆、土豆等物,禁食山楂、大蒜、薄荷、柚子、生萝卜。

夏季宜食清淡、易消化食物

夏季,人体功能活动达到强盛状态,体内新陈代谢最为旺盛,所以能量消耗也相对达到顶峰,人体所需的营养物质也会随之增加,但气虚体质之人,大都因为脾胃虚弱,营养吸收功能较差,再加上卫表不固,炎热的天气容易使人大汗不止,从而使得多种营养成分随汗液流失,加重气虚,出现疲倦乏力、虚汗口渴、胸闷心悸等症状。

故此,夏季气虚体质者应以健脾养胃为主,以促进人体对营养物质的吸收。饮食宜清淡松软易消化,应多以汤、羹、汁等汤水较多的食物为主,避免食用油腻厚味油煎等食物,每餐进食量不宜过多,应以少食多餐为原则。

夏季,气虚体质者因汗多而易导致伤津耗气,所以除了要吃补气的食品外,还要多食用些养阴生津的食品,如杨梅、鸭肉、桃子、芦笋、豆腐等。

秋季宜食补益脾肺食物

秋季,气虚体质者最易伤肺气。因肺属娇脏,喜湿恶燥,所以秋季干燥而又寒凉的天气往往首先侵犯肺脏,容易引起咳嗽、气喘等呼吸道疾病。秋季气虚体质者的饮食养生原则为补益脾肺,慎避风邪,所以在饮食上宜食用性平、味甘或甘温之类具有补气作用的食品,禁食破气耗气、生冷性凉之物,少食辛辣油腻食品。

此季节,气虚体质者可多食用些黄豆、豇豆、蚕豆、兔肉、鹅肉、黄鳝、山药、南瓜、番薯、荔枝、落花生、栗子、苹果等食物。禁食山楂、芫荽、荞麦、柑橘、橙子、芥菜、菊花、葱白、烟酒等。

冬季宜食补肾补气食物

冬季,天气干燥寒冷,易伤损阳气,而阳气虚弱往往会伴随着一定的气虚,所以此季节在补阳的同时定要补气。

冬季,气虚体质者主要表现为肾气不足,故此在饮食上应多注意补肾,宜食用性平味甘或温甘等补气食物,禁食破气耗气、凉性食物,多食用营养丰富且易于消化的食物,少食用辛辣油腻食物。

此季节可多食用鹌鹑、凤尾鱼、鲫鱼、蘑菇、山药、蜂蜜、冰糖、可可、菱角、板栗等食品,禁食大蒜、山楂、生萝卜等食物。

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