初次相遇
初次接触野樱莓,是在一位许久未见的朋友家里。那时闲聊之后她说要介绍一款特别的东西给我尝一下。说实话,从外观上看,当时我第一反应以为就是普通的葡萄汁,尝了第一口之后,那种口感至今让我念念不忘。
初次了解
后来从朋友口中才得知,这种果汁叫“野樱莓”,从欧洲进口,如今波兰是她的最大生产国,目前在国内,由深圳我是女王文化传媒有限公司独家发售。也许是因为如今市场上的果汁大多都含有添加剂,口感也大同小异,而野樱莓酸中带涩的纯天然口感顿时让我有了一种不一样的体验,当你喝第一口的时候,可能并不会特别喜欢她的味道,但连续几口之后你会发现那口感越来越顺滑,类似于品酒一样,大概正是她如此的特别,所以才会让我至今还流连忘返。
深究野樱莓
出于好奇,在那之后我查阅了不少关于“野樱莓”的相关资料,惊奇地发现她除了拥有特别的口感,还存在着很多惊人功效。被称为“Super fruit”的她,在古欧洲是皇室成员才能享用的御用饮品;在1986年震惊世界的切尔诺贝利核事故中,野樱莓是仅存的几种植物之一,也是其中唯一可食用的植物。据资料记载,野樱莓之所以含有这般巨大的能量,少不了花青素这种物质的功劳。花青素是一种极强的抗氧化剂,是人体所需的极具养生价值的营养物质,其营养价值被国际所公认,且受到国内外学者的肯定,她的抗氧化能力也是最让我和我朋友动容的。
因为野樱莓的抗氧化指数为16062umol TE/100g,是维C的20倍,维E的50倍,而野樱莓含有目前已知植物界最高浓度的花青素和最高的抗氧化指数,据美国农业部提供的数据,野樱莓果实每100克所含花青素为1480毫克,是一般红酒的50多倍,野生蓝莓的近5倍。这个发现让我觉得打开了世界的大门,她对于众多女性朋友来说堪比钻石级的宝贝,因为“抗衰老”是我们永远都在进行的事业。
除此之外,野樱莓还是天然的“抗癌剂”,她所蕴含的花青素以及其他微量元素能够有效预防心脏疾病、糖尿病以及胃癌等,是不可多得的功能性饮品。最近,英国诺森布里亚大学的研究者在新一期《欧洲营养学杂志》上报告说野樱莓汁在延长睡眠时间和改善睡眠质量两方面都有效果,这对于经常“失眠”以及“熬夜”的人群来说是个福音。
也许有很多朋友和我一样,在此之前都不知道“野樱莓”的存在。但它之所以能够重回如今竞争愈演愈烈的抗衰市场,必定有着不可估量的潜力。而且我也相信她会被越来越多的人所熟知,并像我一样爱上她!