一、能量摄入的那些事儿
我们人体在生命活动过程中不断从外界环境中摄取食物，从中获得人体必需的营养物质，其中包括碳水化合物、脂类和蛋白质，一般称为三大营养素。三大营养素经消化转变成小分子营养物质被吸收入血液，这些被吸收的小分子营养物质在细胞内经过合成代谢构成身体组成成分或更新衰老的组织；同时经过分解代谢形成代谢产物，并释放出所蕴藏的化学能。这些化学能经过转化便成为生命活动过程中各种能量的来源，所以分解代谢是放能反应，而合成代谢则需要供给能量，因此是吸能反应。我们的身体在物质代谢过程中所伴随的能量释放、转移和利用构成了整个能量代谢过程，是生命活动的基本特征之一。
1、能量单位：
营养学上所使用的能量单位，多年来一直用卡或千卡。1千卡指1000g纯水的稳定由15℃上升到16℃所需要的能量。（现在，通用的能量单位是焦耳，二者之间的关系是1千卡=4.184千焦）
2、能量来源
人体所需要的能量来源于食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质，三者统称为“产能营养素”或“热源质”。
碳水化合物是人体的主要能量来源。人体一般所需能量约60%以上由食物中的碳水化合物提供。食物中的碳水化合物经消化产生的葡萄糖等被吸收后，一部分以糖原的形式储存在肝脏和肌肉。肌糖原是骨骼肌随时可动用的储备能源，用来满足骨骼肌的需要。肝糖原也是一种储备能源，储存量不大，主要用于维持血糖水平的相对稳定。脑组织消耗的能量较多，在通常情况下，脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化，因而脑组织对缺氧非常敏感。另外脑组织细胞储存的糖原又极少，代谢消耗的碳水化合物主要来自血糖，所以脑功能对血糖水平有很大的依赖性，血糖水平过低可引起抽搐甚至昏迷。
脂肪。在正常情况下，人体所消耗能量的40%～50%来自体内的脂肪，其中包括从食物中摄取的碳水化合物所转化成的脂肪。在短期饥饿情况下，则主要由体内的脂肪供给能量。所以脂肪也是重要的能源物质，但它不能再人体缺氧条件下供给能量。
蛋白质。人体在一般情况下主要是利用碳水化合物和脂肪氧化供能。但在某些特殊情况下，人体所需能源物质供能不足，如长期不能进食或能源消耗过多时，体内的糖原和储存脂肪已大量消耗之后，将依靠组织蛋白质分解产生氨基酸来获得能量，以维持必要的胜利供能。
进食是周期性的，能源消耗则是连续不断的，因而储备的能源物质不断被利用，又不断补充。当机体处于饥饿状态时，碳水化合物的储备迅速减少，而脂肪和蛋白质则作为长期能量消耗时的能源。
3、宏量营养素的“能量系数”
每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值被称为“食物的热价”或“食物的能量卡价”，也称为“能量系数”。
考虑食物中的营养素在消化道内的吸收率和本身的能量系数，所以三种产能营养素在体内氧化实际产生能量，即“生理卡价”为：
1g 碳水化合物：4千卡
1g脂肪： 9千卡
1g蛋白质： 4千卡
4、能量来源分配:
三种产能营养素在体内都有其特殊的生理功能，虽能相互转化，但不能完全代替，三者在总能量供给中应有一个恰当的比例，即合理的分配。根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物以占总能量供给的55%～65%，脂肪占20%～30%，蛋白质占10%～15%为适。年龄小，蛋白质及脂肪供能占的比例应适当增加。成人脂肪摄入量一般不超过总能量的30%
二、体重情况
今日体重：63.6公斤，很丢人，这是跑步后的体重，昨晚出去吃，没控制住自己，还是吃超了。
三、昨日饮食情况
全天饮食热量1618千卡。一天的饮食都很好，晚饭破功了，晚上出去吃，高油脂，蛋白质还少。不过总结出了一些经验，不如控制总量，虽然没控制住，但是还是比平时外出就餐少吃了不少！
四、运动情况
顺利达到1万步的目标，经过两周佩戴小米手环，发现自己的运动量确实少得可怜，主要的运动都依赖于早晨的跑步了。
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