今天我们来聊一个让很多减肥的胖宝宝，又爱又恨的话题——到底应该如何正确的摄入脂肪？
很多小伙伴，尤其是女生，为了减肥也是蛮拼的，非但滴酒不沾，更是滴油不沾。不吃肉类不说，而且吃菜几乎全是煮、蒸、焯，偶尔聚餐有炒菜，也会拿一杯开水涮过后再吃。如此这般一段时间后，体重是真的降下来了，却出现了以下情况：
1、便秘
排便情况很不畅快，说好的多吃蔬菜会通便呢？
2、平台期
瘦了一点之后就不再瘦下去了，平台期路漫漫其修远兮。
3、肤色差
面色沉暗，而且动不动就长痘痘。 于是很多小伙伴就纳闷，到底什么原因呢？答案就是脂肪摄入不足哇！
许多小伙伴把为减脂，而减少脂肪摄入，这的确没错。可凡事过犹不及，如果从早到晚一概“拒绝脂肪”，是肯定不对的哦。因为脂肪是人体重要的组成成分之一，并且在生命体中担当“供能”角色，是生命系统的重要一环。
合理摄入不饱和脂肪酸，对我们的健康非常重要。美国心脏协会最新研究显示，吃对脂肪可挽救全球超过100万人的生命。脂肪并非健康大敌，吃对了反而能让健康翻倍。
接下来，教大家如果正确吃脂肪、敲黑板，划重点啦。
第一、通常的脂肪摄入原则是：控制脂肪总摄入量
多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的摄入比例最好控制在1:1:1。
简单说，就是平时饮食应以含饱和脂肪较低的食物优先，可以按照鱼类、禽类、豆类、肉类、蛋类、奶类、坚果的顺序进行选择哦。
第二、在选择食用油上，可以选花生油、菜籽油等植物油，交替使用
每天用量控制在20~25克左右，普通的搪瓷勺，约2勺半。当然，最推崇的还是橄榄油哦，橄榄油的营养价值相对较高，可降低心脏病、高血压及某些癌症风险。
第三、在肉类选择上
摄入肉类时，首选鱼肉，其次禽肉，再次畜肉。每天保证2～3两肉类食物总摄入，但要少吃火腿、香肠等加工肉哦。
特别说明，尤其在鱼类的摄入上，三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼和鳟鱼等深海肥鱼都含有丰富的欧米伽3脂肪酸。美国心脏协会建议，每周应吃两次上述鱼类，实乃是延年益寿的首选佳品。
第四、在蛋奶和坚果选择上
每天一个全蛋加一袋奶为佳，有研究表明，常吃坚果有益保持健康体重，降低罹患2型糖尿病和心脏病的风险。坚果营养丰富，其中杏仁中维生素E含量最高，开心果含有大量有益眼部健康的叶黄素和玉米黄素。
最后特别提醒一下小伙伴们，即便我们减肥主要是减脂，但为了健康瘦身，合理摄入脂类食物是非常重要的哦。希望今天的分享，能对小伙伴们有帮助哦。
