每天一杯纯牛奶,精力充沛一整天,虽说牛奶好处多多,可是再好的东西总是一层不变的吃法太容易吃腻
那今天就就来教大家一个不一样的——炸鲜奶
这个相信大部分人都吃过,那尝试做过吗,是不是被名字吓到了?
炸鲜奶?鲜奶怎么炸呢~
其实比想象中简单,跟着我学起来吧~
食材
纯牛奶(1盒250ML),玉米淀粉(30克),白糖(30克),鸡蛋(1个),面包糠适量,食用油
做法
1.把牛奶、玉米淀粉、白糖倒入锅中,搅拌均匀;
2.放到炉上小火加热,边煮边搅拌,煮至成糊状即可;
3.把奶糊倒入模具中,晾凉后放入冰箱冷藏一小时;
4.凝固后取出奶块切成条状;
5.鸡蛋打散,玉米淀粉、面包糠分别倒入两个盘中备用;
6.把奶条依次均匀的裹上淀粉、蛋液、面包糠;
7.锅中倒入油烧至六成热放入裹好的奶条,小火炸至金黄色即可。
外面酥酥脆脆的,里面却是不可思议的柔软甜润,这样的治愈系小食,你值得拥有~