最近感冒怕了油腻的食物，于是寻思着做点稀饭喝。家里现成的食材只有西兰花了，嗯，晨跑过后喝一碗热乎乎的西兰花粥，应该是一个不错的选择。
说干就干，淘米洗菜切菜开火，一气呵成。高压锅煮粥不用半个小时，很快一锅热乎乎的西兰花粥完成了。因为晨跑刚结束加上感冒还没完全好所以喉咙比较干痒，看着桌面上这一碗热乎乎的西兰花粥，我迫不及待就想喝了。尝了一口，哇，太烫了一口下去似乎把肠子都要烫熟了。都说心急吃不了热豆腐，其实心急也喝不了热粥。但是嘴馋啦想吃啊没办法，只能一边吹一边喝。几口热粥下肚下下肚，全身毛孔张开随之通身刚开始冒汗。尤其是两个胳膊流下的汗像被雨淋了一样，不一会衣服都被汗湿了。一碗不过瘾又来一碗，一碗接一碗，数数我居然喝了8碗热粥，却依然觉得不过瘾。看着自己圆滚滚的肚子，我怕再这样喝下去就要撑破了。好久没有吃得这么痛快了，甩开膀子使劲的喝，喝得汗流浃背，喝得不亦乐乎，本来鼻塞的也通了，喉咙也不干痒了，一身的疲惫也在一碗碗的热粥中解乏了，感觉整个人都通透舒服了。一个字，“爽”！
想起了小时候，那时物质如此匮乏，每天的早餐都是稀饭配萝卜干或者梅菜干。这两样普普通通的菜，反而这成了童年中记忆最深刻的食物。那时候并没有挑食这一说法，每天早上妈妈早早起来的做好稀饭，切好萝卜干。每天的早餐都一样，配菜是自家做的萝卜干或者梅菜干。在我的记忆里，家里一年四季从来不缺这两种菜。正餐有时候甚至什么菜都没有，用大海碗装满满的一碗萝卜干就一餐，吃不完留着第二天吃早餐。不过妈妈放了一些白糖进去，几个都喜欢吃甜食，即使只是一碗萝卜干配上一碗白饭我们也很满足了吃得香喷喷的。即使只是一碗普通的稀饭和萝卜干，我同样吃得胖嘟嘟的。你妈妈总是跟别人说，“我家女儿不挑食一碗萝卜干也能把她养胖。”嗯，这也是亲妈。
那时候经常我跟哥哥们比赛喝粥的速度，因为谁喝慢了谁就要洗碗。别看我最小，吃东西的速度哥哥们永远比不上我。不管多烫的粥只要有萝卜干，再舀上两大调羹然后拌匀，调羹都不不要起碗用嘴巴呼哧呼哧猛吸，不一会一大海碗的稀饭被我消灭了。哥哥们只能乖乖去洗澡了，一碗稀饭让我觉得自己赢了整个世界。如今海碗几乎没有在出现在餐桌上了，不过那时候我们喝粥都是用海碗的，打上满满一碗粥再也不用去盛了。我那时候爸爸总怕我撑坏，每次都不允许我用大海碗。所以爸爸在家的时候，我只能用小碗。现在想想还是爸爸有先见之明，大碗吃得多啊容易发胖呀。不过那时候爸爸是怕我不懂分寸把肚子撑坏，才不允许我用大碗。还是爸爸了解我，对于吃还真是没有分寸。
我一直都很怀念萝卜干配稀饭的早餐，总觉得那才是早餐的最佳绝配。随着时间流转，很多东西沉淀在回忆中了。随着时间的推移经济水平的提升，每顿不是各种荤菜或者海鲜，萝卜干也很少出现在餐桌上了。偶尔想起，却发现家里再也没有了这种自家做的萝卜干或者梅菜干了。我最喜欢吃的就是老萝卜干，那种独特的香味吃任何食物也无法比拟的。即使放在深深的瓦罐里，也掩盖不住它的芬芳。放得越久的萝卜干香味越纯正越浓厚，就越有嚼劲。外婆就喜欢做老萝卜干，每年都做很多，可是吃的人越来越少。后来舅舅干脆劝外婆不要做了，因为费劲而且做了又没人吃，送到市场上卖又不值钱。慢慢的，萝卜干就成了记忆中的一道菜。这是市场上满目琳琅的萝卜干无法比拟的。
萝卜干配白稀饭，是一种记忆，更是一种情怀。生活的美好，更显得曾经粗糙的食物是一种难得和可贵。
