手煮奶茶

亲手制作奶茶,操作简单,味道杠杠滴,关键是比外面卖的那些加了茶精奶精的健康多了。六一节女儿班上搞美食节,提前一晚做好放冰箱冷藏,拿到学校分享给同学们,据说很受欢迎,一下子就被抢光了哈。


用料

纯牛奶                                250ml*8盒

直饮水                                2000ml

立顿红茶                            15包

冰糖                                      适量


步骤1

备齐所需材料。

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步骤2

坐锅清水煮沸后,放入茶包,中小火煮5分钟至茶包出味,茶色变深。

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步骤3

倒入牛奶,茶包仍置锅中,煮沸后改中小火再煮5分钟。加入适量冰糖调味。好喝的奶茶就做好啦,很简单吧!

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小贴士

煮奶茶的茶叶必须用红茶,正山小种,滇红,英红都很适合,煮过注意滤渣。家里正好有立顿红茶,煮出来味道也还可以,不用滤渣更方便。

奶茶可热饮可冻饮。放凉后倒入冰格,放到冰箱冷冻层,做成奶茶冰,夏日炎炎,随时都可以来一杯冻奶茶,爽爆了!

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