磕瓜子上瘾!是心理原因还是有病?关于瓜子的真话与谣言......

咔咔咔.....是全国通用的情感交流语言,是电视剧魔性的伴奏,是无聊时的调剂.....瓜子这么一嗑,吞吐之间国际风云家长里短,管它时间流逝风云变幻,只要沾上就停不下来。  那咱们现在嗑着瓜子聊一聊,嗑瓜子为什么上瘾?有没有什么健康隐患? 啊呸~为什么我就是停不下来!

啊呸! 为什么嗑的口干舌燥、牙酸最疼仍然不愿意停下来?这其实包含了一个很有趣的心理学问题呢,那就是及时反馈。 所谓的及时反馈,就是在做了某件事之后,立马就有反馈。当我们的决策在付诸行动后达到了预设目标,大脑就会发出“奖励信号”,将神经元激活,并通过多巴胺系统分泌让人感到愉悦、轻松、欢快的激素,如多巴胺、内啡肽等,使人感到愉悦。 

  嗑瓜子,就很符合这个心理学问题,嗑开瓜子仅需要3步,拿起瓜子,牙齿咬开,吃瓜子仁。虽然瓜子仁很小,即便是一捧也不会有饱腹感,但每次磕开吃下的那一瞬间,心理上总能给人莫大的满足感。 

 

 咳咳~我吃瓜子中毒了,别用这2种方法1、焦糖、五香等多口味瓜子少吃 多味瓜子在制作时往往会添加大量的香精、盐、糖等调味剂调味,若是长期摄入这类食物,可能会增加患心脑血管疾病、三高、痛风等疾病的风险。另外,大量香精、香料的使用可能会掩盖瓜子霉变、腐烂瓜子的事实。  

霉烂的坚果中非常容易产生黄曲霉毒素,它是一种强致癌物,有致畸致癌的危险,若是不注意,长期食用可能会增加罹患癌症的风险。  2、吃瓜子真的停不下来,该停得停! 瓜子含油量高,吃瓜子过多会油脂摄入过多,可能会增加肠道负担,引起肠道菌群紊乱,甚至增加患上肠道疾病、肠癌的风险。 瓜子壳磨损牙齿,易使上齿出现小缺口,造成“瓜子牙”。吃太多还会得“瓜子病”,出现舌头肿痛、口角糜烂、味觉迟钝等症状。   关于瓜子的这些谣言~~ 1、瓜子重金属超标? 只有极个别现象存在,当国家没有法律啊!一些地区的土壤本身存在重金属超标的情况,生长出来的瓜子可能也会存在重金属超标的危险。这并不代表所有的瓜子都存在重金属超标的情况。 2、嗑瓜子等于喝油? 这种说法不够严谨。的确,瓜子中富含油脂,但是瓜子的油脂大部分为不饱和脂肪酸,如亚油酸等,适当吃一点不但对身体没有害处,还能保护心血管健康。

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