中医认为,脾胃为后天之本,亦为气血生化之源。脾胃功能健康,才能保证我们从食物中获取丰富的营养物质供应机体所需,如果一个人的脾胃不好,那么,身体的气血就会出现生成不足,机体出现异常,就会百病丛生。所以,养生保健应处处顾护脾胃。
01 饮食顾护
脾胃在五行属“土”,主消化吸收。脾胃功能是否良好,与饮食是否合理关系密切。五行学说认为,“脾土喜燥恶湿”、“胃土喜润恶燥”,根据脾胃各自不同的特点,饮食选择上应适当加以注意,才有利于顾护脾胃的健康。
“脾主运化”,食物的消化吸收主赖脾阳的温运。凡属生(未煮熟)、冷(低于体温)的食物,如各种冷饮、生的蔬菜水果等,会带着寒气进入身体,容易损伤脾阳、阻滞气机,因此,为了顾护脾阳,食物的选择上不宜进食这类食物。“脾土喜燥恶湿”,生冷饮食是体内之湿产生的源头,尤其对于脾气本虚,消化功能弱的人,应避免进食未煮熟的和低于体温的饮食,可以适当选择具有健脾补气、祛湿醒脾的食物来健运脾阳,比如山药、薏米等。
“胃主受纳”,食物首先入胃,经过胃的初步消化,将食物化为食糜,才有助于进一步的消化吸收。凡属辛香燥热窜味的食物,都容易损耗胃津,胃津不足,则胃的受纳腐熟功能受限,不利于食物的消化吸收,如辛辣、煎炸、干硬的食物等,这些食物对胃不好,尤其素有胃病者更不宜进食此类食物。针对胃土“喜润恶燥”的特点,饮食上可以多食粥类;粥类容易消化吸收,不伤脾胃,是很好的养胃佳品,能滋补强身。
02 揉腹保健
除了饮食顾护,揉腹可以促进肠胃蠕动,有帮助消化的作用,长期坚持可以强健脾胃,养生保健。关于揉腹保健的好处和方法,可以点击链接了解往期文章腹部居然这么重要。
03 饭后缓行
人在进食后,全身大部分血液流向胃肠供消化吸收食物,大脑供血相对减少,因而人在饭后容易感觉困倦欲睡,许多人因此饭后倒头便卧,这种做法是不利于养生保健的。
饭后缓行是一种很好的帮助消化、养生保健的方法。民间有谚语:“饭后百步走,活到九十九”;《千金要方》中也说:“食毕行走踟躇则长生”;《摄生枕中方》中说:“食止行数百步,大益人”,即是指饭后缓慢散步行走,有利于消化吸收,可健身延年。
饭后缓行保健的方法,应注意行走的速度不宜过快,否则易伤脾胃。我国古代医书《寿世保元》中就有说:“食饱不得速步走马,登高涉险,恐气满而激,致伤脏腑”,指的就是如此。
04 调畅气机
脾胃属“土”,肝属“木”,五行学说认为“木克土”,肝主气机,肝气不畅,容易侵犯脾土,影响脾胃正常的消化功能。常见容易影响气机的因素主要有情志因素,七情太过容易伤人,中医讲“思伤脾”、“怒伤肝”,不良的精神因素容易导致脾胃疾病,这也是为什么生活中许多情志不畅的人会感觉没胃口的原因。
脾胃强健则气血生化正常,“正气存内,邪不可干”,身体正气充足,气血生化正常,邪气便无可乘之机,所以日常对脾胃的养护具有很重要的意义。在日常生活中践行这四点:避免生冷饮食、保持揉腹和饭后缓行的好习惯、管理好自己的情绪,对维护正常脾胃功能大有裨益。
拾叁方致力于宣扬正确养生观念,如果暂时无法接受此观念,可以尝试一段时间验证,观察身体变化。防大于治,渴而穿井,斗而铸锥,为时晚矣。
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