不久之前，我还是一个不到最后一刻绝不起床的踩点上班星人。
开始减肥之后，因为晚饭几乎不吃或者吃的很少了，所以打算早餐吃的好一点。
体内营养物质经过一晚上的消耗，在早上补充必须的营养后，可以很快恢复身体各项机能，元气一整天。
目前，只要不是前一天睡太晚或者身体不舒服，就会早起一个小时，准备好吃又营养的早餐，美美的吃完早餐再出门上班。
对于做饭，我差不多可以说是零基础，一开始，连蛋也煎不好，只能安慰自己白水煮蛋更健康。
还好，互联网这么发达，想做什么上网搜一搜，立马有很多食谱可以选择，现在已经可以煎出漂亮的单面煎蛋啦。
分享一些做过的适合懒人的快手早餐。希望能给跟我一样，想提升早餐质量又怕自己不会做饭的姑娘们一个参考。
首先推荐两个特别适合懒人并且大大提升幸福感的设备。
1、吐司机
简直太实用了，我是偷偷用老妈的电信积分换的，因为之前觉得不实用又占地方，直到有了这个小玩意儿，往餐桌一放，简直成了准备早餐过程中使用频率最高的电器了。
2、带预约功能的电饭煲
想喝稀饭或者汤，提前一晚把材料准备好放到锅里，预约好时间后早上就可以在美美的饭香里起床了。有朋友用电炖盅什么的应该也可以，我家因为地方小，不能买太多东西，所以尽量选择功能更多的设备。
然后就可以轻松准备早餐啦。看看我都折腾过哪些早餐~
首先是吐司系列。以前也自己烤过吐司，不过实在是太麻烦了，好在现在出了很多好吃的吐司品牌，可以直接买现成的，放在冰箱，早上起床抽两片放到吐司机，按下开关，然后就可以去准备别的啦，等听到哒一声，吐司弹起来就好啦。
吐司非常百搭，白煮蛋，土豆泥沙拉，煎鸡胸，想吃什么搭什么。最好吃又方便的就是做成三明治，烤吐司加上番茄生菜煎蛋火腿，再少涂点沙拉酱。
煎鸡胸比想象中简单很多，第一次就成功了，鸡胸可以提前一晚用盐、黑胡椒或者蜂蜜蒜泥加一点点淀粉腌制好放在冰箱，早上起来直接入锅小火煎熟就好。会煎鸡胸以后也会煎鸡翅了，也非常好吃。
土豆泥沙拉是最近的新宠。可以提前一晚蒸好土豆和鸡蛋，早上起来，蛋黄加土豆加入盐和黑胡椒粉，带上手套用手抓匀，剩下的蛋白可以拌点生菜西红柿。
时蔬炒饭也是好吃又营养丰富。勤快的人可以买蔬菜回来自己准备，懒人可以直接买速冻蔬菜丁，别担心，据说速冻更能保存营养成分。公司发的藜麦吃不完，加上大米，提前预约蒸上饭，早上起来，锅里热油，炒熟蔬菜再加米饭继续炒，调料只需要黑胡椒和盐就非常美味了。
牛排是盒马买好的，早起入油锅煎一下，西蓝花土豆直接用水煮，加上前一天吃剩的樱桃装饰一下，满满的仪式感。
手抓饼也是盒马买的现成的，一包有5张饼，锅里什么也不用放，直接小火入锅煎，像摊煎饼果子那样加个蛋更好吃，然后卷上生菜，抹上喜欢吃的酱就好啦。小米粥是电饭煲预约好的，图里黑黑的是海参，偷懒买了即食海参，味道不太好，下回准备买干海参自己发啦。
还有很多偏中式的早餐，但是水平有限，很难拍好看，例如排骨汤、饺子、馄饨等等。中式早餐一般都是热乎的，吃起来胃比较舒服，做起来稍微麻烦一些，有空再继续分享。
顺便，再唠叨一下早餐的营养搭配。
一份营养全面的早餐，应包括三大种类的食物：分别是以提供碳水化合物为主的粮谷类食物，如粥、面包、馒头等；以供应蛋白质为主的肉类、蛋类食物；以供应维生素为主的新鲜蔬菜和水果。
当然，也不一定每顿都遵守严格的营养配比，有时候想吃什么就做什么，保持好心情也十分重要，例如我在早餐吃过五香毛豆、辣炒花蛤和冒菜。
总之，改善生活，从好好吃早餐开始哦~快跟我一样行动起来吧~
