许多人去旅行，是因为想看不同的风景，而有些人，就是为了吃吃吃！对于我来讲，旅游是美景与美食皆不可辜负！西安这个十三朝古都有着深厚的历史与文化，在游玩完后，再在西安城好好吃它一回，才不枉费西安一行。
呆在西安，最不愁的就是“吃什么”。西安的饮食文化历经千年传承，美食妙不可言。在到达西安之前，我的脑海里已存放了西安大量耳熟能详的陕西名吃：凉皮、肉夹馍、镜糕、涮牛肚、腊牛肉、裤带面、臊子面、油泼辣子、biangbiang面、摔碗酒、毛笔酥、花奶奶酸梅汤、柿子饼、甄糕、烤油馍、辣子疙瘩…...
一次旅行就吃遍西安几乎是不可能的，如果你时间充裕，可以到西安周边不起眼的小食店对找价美价廉的美食，定会有意外惊喜噢~~然作为游客时间有限，就不妨到西安闹市的大麦市街回民风味小吃街，这里是一个美食的聚集地，有街上的那些老字号、小吃摊一个挨一个，一网打尽各类西北美食，从早到晚都吸引着络绎不绝的食客，让西安成为了一个十足的“吃货圣地”。
地 址：西大街桥梓口什字北侧，大麦市街南段
交通方式：乘4、43、45、201、611、604、副223路桥梓口站下车即到。
回民风味小吃街就是回民聚居之地。这条街的历史悠久，原来国外的使节和来长安做生意的商家们聚居在这里，不断地繁衍生息，现在的坊上人大都是这些古老移民的后裔。当我从西安古城墙转到食街，已是傍晚，此时食街已是人来人往，你就跟着我一路看一路吃......
烤馅饼,上面抹了油，撒了多多的孜然、辣椒等，非常非常香，还有咬头。现在想起来还是会流口水哦~~~
小摊上的烤饼 ，1块钱一个。
涮牛肚，配上又香又辣的麻汁酱，吃几十串不成问题。
来西安前大家都交待我一定要吃羊肉泡馍......
小吃街上我超级爱的，麻酱凉皮。三块到三块五就有，炒凉粉。很多店都架个大锅在外面炒....
让我们不解的是，为啥每家的炒凉粉锅里都要扣一个脏兮兮的破碗一起炒。。。。
羊蹄，辣味的，羊蹄上骨肉尽已分离，扒出骨头，筋皮的颜色红润透亮，酥烂糯软像是要化了。吃这个还有点儿讲究：要站起来，拿着筷子和小碟凑近，扒拉过来，因为夹是夹不起来的。
美食街上的“贾三灌汤包子馆”应该尝一尝。他们家的包子果然是灌汤的。皮薄馅儿大，汤汁鲜美。牛肉或羊肉馅儿的。上一笼贾三家灌汤包子，用筷子夹起包子上端，将那花蓝般的包子沾点蒜汁、辣子油，一口一个，一团肉，一汪油，不腻，不腥，不干，有的只是鲜美感觉。
吃着转着，这里很多陕西特产。道路两旁遍布挂着电灯、汽灯的各种摊铺，主要贩卖糕饼、干果、蜜饯、小吃。
小吃街上还有很多零食点心的，卖的最多的就是这个绿豆糕。
黄桂柿子饼，1元一个。油炸食品，面比较多。
镜糕，也是1元一个。好像是大米磨碎了蒸熟的，比较好消化。有一家比较有创意，还在上面画卡通呢，来只流氓兔。
酸梅汤，1元一杯。虽然都是用酸梅粉冲的，但是每家放的量不同，所以味道也有轻微的差别，凉凉的喝一杯，确实很爽。
这里买干果的很多，红红绿绿的，为小吃街增色不少。猕猴桃~
大红枣。这里卖的都是“狗头枣”。这个“狗头枣”有点来历，唐高宗亲自尝过，皮薄色红，肉白细脆，味甜如蜜，十分可口，因它长的跟狗头十分相似，便赐名“狗头枣”
樱桃。头一次见水灵灵的樱桃被弄成这样干瘪的样子......
柿饼,样子很独特啊。
椒盐核桃，现炒现.......
炒花生,辣椒碎，红红的~~~
各种油茶。牛骨髓油茶，不知道是啥味道的。
西安特产：石榴,据说要挑方的才好吃。
此时的我已是吃撑了，回头见食街依然人满为患，每间食店门口摆满桌椅。烤肉串、涮牛肚的烟火在不甚明亮的灯光下弥漫整条街，熙熙攘攘的人群都是边逛、边吃，刚好见一老外望着食物的眼神,明白为何难忘了......西安会成为你无法遮掩的口水之旅。
最后，友情提示吃货的你：来之前，最好三天不吃饭，不然挨个馆子吃，怕你肚子受不了。：）
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