怎样吃才能有助减肥?放纵吃?NO!随便吃?NO!想要hold住好身材,你需要有足够的减肥智商!OK,小喔减肥智商提升班,记住这5个“七字诀”吧!
早餐不能随便吃
吃饼干?吃快餐?吃油条?都不是......那早餐到底要吃什么?
含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物、水果都是减肥早餐的首选。谷类能提供稳定的热量,而蛋白质、脂肪和高纤维食品能给人饱腹感,并且维持血糖正常,用营养密度高的水果做成轻食早餐,开胃之外也能控制体重、缓解便秘。
提醒:早餐须在起床后一小时内吃完,进餐的最佳时段是7-8点。
递减进餐代谢佳
随着餐数的增多,身体代谢效率更高,体脂肪也更能燃烧起来,抑制脂肪囤积。
少吃多餐是减肥界推崇的健康饮食方式,能加速身体的新陈代谢,促进脂肪的燃烧。
你先要了解下,你每天摄取的总热量应该是多少(测一下:你每天吃多少卡不会胖),再将热量拆分成几份,分散进餐。最理想的进餐次数是每天5-6次,但考虑到方便性,编辑建议分成3-4次就好。
以每天摄入卡路里总量1500大卡为例,分配如下:
3餐:早餐600大卡 午餐500大卡 晚餐400大卡
4餐:第1顿600大卡 第2顿400大卡 第3顿300大卡 第4顿200大卡
每一顿的卡路里摄入量不会相差太远,但从早到晚主见递减,能适当减少食量的同事,抑制体脂肪的积聚。
烹饪方式很重要
同样的食物,选择不同的烹饪方式,会造成热量的巨大差别,比如炸鸡腿热量高达350卡,而煮鸡腿只有180卡左右。一般来说,拌、蒸、煮、焖,其热量会小于煎、炸、烤等方式。
另外,调料与配菜也是影响食物热量的重要因素,比如勾芡的方式因为增加了淀粉,就会使热量增加;再如蔬菜沙拉采取生拌的烹饪方式,热量很低,但如果加入太多千岛汁等沙拉酱,则有可能大大增加热量。
烹饪方式热量比较:拌<蒸<煮<炒<卤<熘<煎<炸<烤
细嚼慢咽更易瘦
进食时,大脑大概需要20分钟才能获得“吃饱了”的信号,细嚼慢咽,使食物能更快消化吸收,促使血糖更快升高,更容易兴奋饱食中枢,较早出现饱足感而停止进食。反之,狼吞虎咽,只会让你进食过量。优雅地咀嚼吧,享受美食带来的味觉体验,美美地瘦下去。
一口食物的理想咀嚼次数:30次
甜食可以放心吃
甜食、零食,是女生的最爱,但却是减肥的大敌。不过,Timing is everything!特拉维夫市的研究员发现早餐吃甜食有益于帮助人们瘦身,并且保持体形。在这项研究中,一些参与者在自己的早餐中加入了饼干、蛋糕或者巧克力,32周之后,他们人均减掉了18千克,更令人惊喜的是他们保持住了。研究员的结论是:清晨吃些甜食,那时身体的新陈代谢处于最佳状态,会帮助你抑制接下来一整天对甜食的渴望。而那些节食的人,可能熬不过多久就会背离自己的减肥计划。