白日梦
坐在办公室里,被一堆ToDoList压迫得头痛欲裂的时候,对着色域特别广的DELL显示屏,仿佛能从4K屏幕中看到色彩斑斓的像素点正在形成漩涡,似旋转木马。
幻想着,现在一脚踢开老板办公室的玻璃门,把早已准备好的辞职信狠狠砸向大班桌,吼一声:“老子去开咖啡店了,拜拜!”
一间素白整洁的咖啡店立在老城区巷子的转角处,慢悠悠的肥胖橘猫,从这一头走到那一头,总共是不带跳的50下猫步。水吧旁刚好能摆下2张散台,福建制的胡桃木色杂木实木桌,各配2张宁波出产的伊姆斯椅子,还特意选择Armchairs带扶手的样式,正好适合靠着看书。临街的一面是落地玻璃,一张3米长的胡桃木色高台,几位短裙长腿的OL姐姐捧着印有店铺LOGO的纸杯坐在高脚凳上,对着窗外的摄影师展现甜美笑容。
就是这种一眼看到头的咖啡店,成了白日梦的终点。一旦想着真要动手做一间咖啡店,性冷淡的装修总是特别现实的选项。缺钱啊,肯定得冷淡啊,魂淡。
8月下旬的一个周六早上,近海的深圳的蓝天,有着高高的积雨云,有点迷路的我从后门的院子进入N Cafe,是今天的第一位客人,我选择靠着院子的窗边就座,抬头便见一只回旋木马在半空,马鞍前的钢杆直通屋顶,这里太适合继续发白日梦。
有绿植出售的书架、挂满画的卡座、吊满试管的天花板移除 有绿植出售的书架、挂满画的卡座、吊满试管的天花板
我曾有一段时间时常到连锁咖啡店里用笔记本电脑工作,一个人埋头做事,和格子间差不多;最近则到处找精品咖啡店喝咖啡,大部分店铺都很小,坐下来就和Barista面对面,只好——聊天。N Cafe,不远处就是深南大道和写字楼区,这里有点像是复杂城市里的一个安静角落,我可以不用工作、不用商务、不用聊天,也不用看书,就坐在一隅,看阳光下浮尘在院落的植物间来回飞舞——发呆。
我本身特别喜欢简约的设计,可当所有的咖啡店都走一样的风格时,就会特别想看到一间恰到好处地繁复的店,每个细节都可以继续看到细节,允许人们一直探求,最终领会为什么这朵鲜花在这里会是恰到好处的。一层天花下吊着许多的试管水培植物,靠近洗手间的墙面用空气凤梨装饰,楼梯旁的蝴蝶兰、书架上供出售的绿植,比起很多脏兮兮的美式乡村风,这里的布局确实是有着设计的。
N Cafe是和GEE COFFEE合作的,点了一份试管咖啡,口味没有让我失望,有着明亮的柑橘香气,带一点柚子皮的微涩,味道在口腔能萦绕一段长时间。三明治配着薯片一起上,真是不曾想到。总之,我觉得这里的每一处都有一点小心思在,不似多数的性冷淡装修咖啡店,从进门就能看到离开时的感受——咖啡是好喝的咖啡,甜品是好味的甜品——只有这么多,最多配只猫搭只狗。
既然白日梦,何不来一场更加华丽的冒险?
FYI
N Cafe
深圳市泰然科技园泰然工贸园201栋1楼102号(近中国有色大厦)
周一 ~ 周日 08:30-23:30