最开始的时候,这应该是一条很好的鱼。肉质坚韧,尤其是鱼皮,用菜刀出大力砍,都丝毫砍不动。鱼肉因为冰冻两个多月了,失却了光泽,呈现黯淡灰褐色,僵硬且味道缺失了。
我怀疑自己白费功夫弄来吃了。于是丢到垃圾桶里去了。可是后来我又舍不得,这是大宝出差北海带回来的。放在一个密封的袋子里。便又拾起来,再剖掉鱼鳃和鱼胆,鱼头也砍掉,再放到锅里炸,没有加盐,出锅后就浇点酱油,其他的,该配的料一样都没备有。比如辣椒,姜丝,还有青柠檬果汁,孜然粉,胡椒粉,这些放进去才会产生更大的食欲。
心想着,这么单调,应该是弃之可惜,食而无味。但浪费可耻,我勉强让它上饭桌了。
吃晚饭的时候的事情了。然而当我吃起来的时,却感到过咸了。才懂得,原来海鱼干是不能再加酱油的。肉质比淡水鱼纯,韧。即使没有那些该配的配料,也比淡水鱼好吃多了。要是刚拿回就炸来吃,该是多么让人念念不忘的味道呢。十条淡水鱼都比不上一条海鱼的价值,营养。这让我想起玉林的夜市档口——坚仔秋刀鱼。
我去玉林有机会逛夜市,都要到他那里吃秋刀鱼的。那条细长的秋刀鱼,溅滴几点柠檬汁,可口极了。他的档口,经常需要排队的,人很多。
如果我一开始就按照自己的想法去做,光看冰冻鱼,再估一估时间,便丢了作罢。那么今天晚上,我就不能再次地有幻想,我的海鱼,你怎么那么像小吃秋刀鱼?我就错失了机会去回忆那美味的一绝。而且也不领悟到,原来海鱼干是不能放盐或者酱油,而我差点也放盐了。
做任何事情,有的时候先实践,拿行动去佐证自己的思想观念,不能唯心主义论。事情的变化,是在行动中才能证明得了对错好坏。想得多了,反而误事。
我记住了今晚的海鱼,没有错过一个机会去尝试。以后还要找机会,去享受更多的这样的海味。
人,不能因固定思维而束缚自己。要不然,会与很多机会、缘分擦肩而过的。还会固步自封,没有进步。没有对事物有更深的认识。这就是我的海鱼给我的启示。