2017年的春节电影《决战食神》应该很多人都看过,因为是贺岁片,自然主打温情美满轻松的路线,非常适合作为贺岁的主题。
这部片子讲的是一个来自大排档的社区小有名气的黑面小厨神高天赐跟对面的米其林三星大厨的对抗赛,最后晋级直接挑战自己的父亲食神高峰的故事。由于高天赐从下就被父亲落下、打击、否定,他认识是因为他做菜不好,才被遗弃的,因此发奋励志成为食神,打败自己的父亲。他因为非常在乎早年父亲对他的否定,所以经常活在父亲的阴影里,没有什么自信。直到对面开了一家摘星餐厅,他们处处鄙视和打击这家老字号大排档。起初是为了小区的大排档的荣誉而战,后面演变为两种不同的料理文化之战,最后在发现自己父亲是食神时,高天赐更加充满了斗志,不断的挑战。在面对自己的父亲之前,道路也是非常坎坷的。第一场比赛他对质安保罗,两个人不相上下,最后输在摆盘造型上。可是事情突然发生了转机,由于自己的女友同时也是助手伴上了他所在餐厅的大老板,餐厅把他换下来,让助手上去比赛,伤心欲绝的安保罗,决定跟高天赐联手参赛,最后胜出。很遗憾的是,当他面对自己的父亲的时候,他只做了他小时候父亲给他做的一碗简简单单的面条就走了。
从比赛的菜品上,还是可以的,就是菜的出品有点少,对我这种吃货,实在是不满足那个“乾坤叫化鸭”,看起来真实很不错呢。由于在食上没有满足我,我转而留意起其中它们那些有去的对白。
第一句话。小和尚跟七叔的对话。
“馒头很好吃,好吃吗?”
“面虽然是河麦,发酵有点长,和面时间有点短,不算好吃?”
“有一样你没有吃出来,这馒头是我自己会儿的面,自己揉的面,自己蒸的,所以它时最好吃的。”
对啊,自己做的东西,就好吃,这一味调味料就叫做“付出和收获”。不劳而获虽然简单,但是没有什么感觉,索然无味。前面的所有幸苦就是为了现在的享受。都说中国人是这个世界上,最幸福的人,因为中国人的日子有奔头!说的大概是这个道理,我们总是不停的向前,相信经过自己的努力,美好或者更好的日子将会到来。这日子有奔头。
第二句话。安保罗说,“有时候抛开所有的杂念,专注看一个点,会有不一样的发现。”
说来也是惭愧,我买了很多书,报了好几个课程,可是我现在发现我只能学习三分之一的内容,其他三分之二的内容常常三天打鱼两天晒网的,没什么努力,收获自然是没有。我看到的都是我的短板,好焦虑的想要补上,但是我并没有办法所有的都兼顾到。这个姿态显得我特别笨拙。
第三句话。七叔说,“白果为什么不苦呢?不把心里的东西取出来,就会苦。”
在我们的内心深处总有一些或多或少的疙瘩,有些跟我们有关,有些跟我们无关,那就放过自己把它取出来吧,留着也没用,反而有害。
“厨师的最高境界是从舌尖到心尖的美味关系。”
那么我的工作有最高境界吗?它又是什么?