《决战食神》,升级版的《十二道锋味》

作为一名年方二十三的资深少女,我的兴趣爱好跟其他少女们差不多,比如说追追剧啦,花痴下男神啦,但是呢,我追的剧的风格还是有点不一样。你们爱看韩剧,我也看啊,比如《大长今》、《我叫金三顺》;你们迷日剧,我也迷啊,比如《料理仙姬》、《深夜食堂》、《小森林》;你们喜欢综艺节目,我也喜欢啊,比如《厨神争霸》、《味道》、《星厨驾到》、《十二道锋味》……嘿嘿,我想你们已经看出来了,我是一枚不折不扣的吃货。所以呢,当偶然在网上看到谢霆锋的《决战食神》要上映,我便记下了首映时间,没查看故事梗概,也没在意网络评分,提前两天在APP上定好了票,简单地吃了晚饭,我一个人系好围巾,顶着寒风,满怀期待地向电影院出发啦。

在旁边一对情侣的炸鸡排香味的熏陶下,一个半小时很快过去啦,这时候你肯定想问我电影好不好看嘛,一部电影可不是一句好不好看能概括得了,总体来说呢,推荐指数两颗星吧(五星制),是的,你没看错,身为美食类影视作品的迷妹,并不满意这部电影,下面就严肃正经地讲讲我的观后感(有剧透!)。

感情主题太俗套。谢霆锋饰演的男主角高天赐,是传统美食街区春风里大排档“七记”的当家厨师,生意好到电视台来采访的记者只能拍不能尝,小混混也得老实排队。但他从小得不到父亲高峰的认可,被认为没有天赋不适合做厨师,而高峰竟然抛弃年仅十岁的小天赐,不尽父亲的责任,独自远走追求厨艺进步。幸好有高峰的好友洪七一直照顾着天赐,并教他做菜,而天赐对美食的倔强很像他父亲,但是他却认为人不一定要那么无情才能成功。于此同时,从法国归来的米其林三星主厨安保罗,认为中餐不思进取、保守不变,而他任职的摘星餐厅也是七记的最大竞争对手,该餐厅的老板一直想收购七记,把传统的春风里改造成现代化的街区。父子心有隔阂二十年,因着一场食神争霸赛和解;两位大厨从最初的针锋相对,到各自落魄后的惺惺相惜,以及最后的相互成全。这样的剧情,实在很常见,没有新意。

剧情转折突兀,交代不充分。安保罗以菜品的颜值和自身的仪表险胜高天赐,获得了参加决战食神的资格,但摘星餐厅老板却突然告诉他让美优去参赛,因为失去味觉是厨师最大的硬伤,让安保罗立马跌下神坛。可是当选米其林三星主厨其难度之高,安保罗没有味觉仅仅靠一本菜谱就能胜任吗?他什么时候失去味觉的呢?是因为什么原因呢?这些疑问都没有交代,就像剧中所说“太狗血了”!而美优作为保罗的女朋友,被动地放弃国外的事业,跟随他来到中国,在餐厅中做一些接待事物,并没有过多展示她的厨艺,在保罗获得参赛资格后,突然背叛保罗,揭露他失去味觉的秘密,甚至做了餐厅老板的女朋友,仅仅是因为她的梦想是当食神,剧情转折太突兀。高峰自己当了两届全球食神,狂妄自大,认为厨师是最孤独的职业,漠视亲情,二十年后,仅仅因为儿子的一碗面,就热泪盈眶,变成了一位颤颤巍巍吃面的老父亲。中间感情变化没有铺垫,直接happy ending,太刻意了。

配音不协调。从韩国欧巴一出场,画面够高大上,但他一开口说英语,强迫症患者简直不能忍,口型没有一处对得上。后面说中文也是,口型对不上也就罢了,声线竟然那么粗犷,跟韩国欧巴俊美的容颜很不搭啊。还有一些配角,比如那个老婆婆、黄头发的阿海等,配音都不自然,看得我好尴尬。看完电影出来,一个女生就跟他男朋友吐槽“这配音好粗糙,还没有我配得好呢!”

广告植入直接粗暴。以前是把广告拍得像电影,现在是电影拍得像广告。为了赚钱,现在影视剧植入广告是普遍现象,这我能理解,可也不能那么直接吧,唐嫣扮演的海胆直接跟快递小哥聊某购物平台的好处,高级西餐厅的主厨用的食材竟然从某购物平台订购,美食比赛中主持人直接播报各位赞助商的大名,面包非得蘸橄榄油吃……套用一句网络流行语,我可能看了一场假的电影!

但这部电影仍有许多可圈可点之处:电影开头制作三杯鸡焖米,过程详尽,有点类似李安的《饮食男女》;很多美食制作画面特别精美,以及最后决战食神的舞台效果很梦幻,是一场视觉盛宴;涉及的美食种类繁多,有高大上的创意菜,也有平易近人的家常菜,烹制技艺也很高超,令我大开眼界;两次比赛中的评委都是重量级的,无论是李纯恩,还是美食界的泰斗蔡澜先生,他们的点评非常精彩;此外,电影所表达的美食的意义我很认同,从舌尖到心尖,美食能让吃的人感觉到幸福的味道。

综上所述,这部电影是升级版的《十二道风味》,谢霆锋担纲主演,以美食制作为载体,免不了煽情的套路,金主爸爸们最重要,其本质是一场秀,并没有带给观众们更深的思考。因着明星光环,这部电影可能票房不错,但质量不过关,不能成为经典,也终将淹没在时代的长河中。中国的美食文化博大精深,真希望能有更多的美食作品来记录、赞美、传承它,成为一代人的记忆。

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