小时候，每年一进入六月，每天放学，书包一扔，带着弟弟们，约上小伙伴们，拿着小篮子，就往山里跑。那个时候的我们没有零花钱买小卖铺的零食，但是山里有许多更美味的零食：糖糖果，泡尔，野桑葚，红山帽，鸡屎泡尔……反正满山的野味可以吃个饱，那是我们九零后最美好的童年。后来，随着生活水平的提高，零零后们的童年和我们已经是一代人的跨越了，他们的生活方式、娱乐方式都和我们不一样了。
不过也不知道是从哪一年开始的，近几年山里的泡尔特别受欢迎，往年端午节最受欢迎的野味，还没到端午就已经被采摘了一波又一波。
泡尔，一种野生的白草莓，闻起来、吃起来的味道都比草莓更香甜，可以现摘现吃，也可以摘回家和面粉兑在一起，方法就像做任何的饼一样，只不过不需要发酵。做成一个一个的饼以后等煤炉上的煤锅烧热了，就可以把饼一个个放在锅里烙熟，飘香四溢，闻着味道的人也会流口水。
一路上的风景那么美，童年的时光充满着新鲜的空气和甜美的味道。
采摘泡尔的过程是很美好的时光，小时候的我们仿佛山里跳跃的精灵，一会儿跑一会儿跳，时而摘几颗糖糖果，时而蹲着采摘泡尔，不一会儿，小篮子就摘满了。小伙伴们一路欢声笑语，唱着欢快的歌儿，在夕阳西下的时候和太阳一起回家。
泡尔最美味的吃法不是直接吃，而是做成泡尔粑粑。
回到家把泡尔淘洗干净之后，用木瓢的背部把泡尔磨碎以后加入面粉，适量的白糖，反复的揉成一个大面团，然后再做成一个一个的饼，放在烧热的锅里烙出锅巴，再翻过来烙出锅巴，就可以出锅了，一个个香喷喷的泡尔粑粑就完成了，那个香呀！隔壁邻居闻着味道都会跑来寻一个解解馋。
以前去山里采摘泡尔的基本上都是小孩子，现在去山里采摘泡尔的基本上都是大人。不得不感慨，以前的小孩子长大了还是好这口，现在的小孩子有各种各样的零食，手机，电视，他们哪里还瞧得上我们童年时候的那些玩具和零食呀！或者说他们也没有我们那么热爱大自然了吧，他们更爱的可能已经变成了手机、电视、电脑或者游戏。
每一代人有每一代人的活法，我们以前的年代，大多是贫穷的，吃的、玩的、穿的都要来自于大山。现在的人们接触的都是先进的科学产品了，很多东西都离不开科技。不能说传统的东西很落后，更不能说传统的东西需要被淘汰，优良的传统需要被传承，需要淘汰的只是落后且缺点很多的部分而已。但是现代的科技虽然进步了，为人民的生活带来方便的同时也有很多弊端。小孩子们因为电子产品，缺少了户外活动，近视的孩子的年龄越来越小，身体素质也越来越差……
我们的童年回不去了，但是可以让我的孩子拥有和现在的孩子们不一样的童年，我能够为我的孩子创造更多的机会去接近大自然，让他像我们一样成为大山里跳跃的精灵。
我不奢望我的孩子要变得多优秀，我只希望他们能够健康快乐、平安幸福的成长。
2021年6月9日 20:18 水箐
