一、语法
1. 一类形容词做谓语
日语中形容词分为两类。一类形容词是以“い”结尾的形容词。肯定形式如下：
四川料理は 辛いです。 四川菜很辣。
否定形式是将词尾的“い”变成“く”再加上“ないです”或“ありません”，例如：
この スープは 熱く ないです。 这个汤不热。
この スープは 熱く ありません。 这个汤不热。
过去时的肯定形式是将词尾的“い”变成“かったです”；否定形式是将词尾的“い”变成“く なかったです”或“く ありませんでした”，例如：
旅行は 楽し かったです。 旅行很愉快。
昨日は 寒く なかったです 昨天不冷。
2. 一类形容词修饰名词
注意，形容词和名词之间不用加“の”，名词和名词之间才加。
広い 国 幅员辽阔的国家
青い うみ 蓝色的大海
おいしい 料理 可口的饭菜
白い 紙 白纸
3. 表示程度的副词
日语中表示程度的副词从强到弱列出如下：
とても／たいへん（很，非常） ＞ 少し／ちょっと（一点儿） ＞ あまり～ません（不太~） ＞ 全然～ません（根本不~）
用表示程度的副词修饰形容词，例如：
この 料理は とても おいしいです。 这个菜非常好吃。
二、单词
料理 りょうり① 菜肴，饭菜
四川料理 しせんりょうり④ 四川菜
スープ① 汤
お湯 おゆ◎ 热水，开水
水 みず◎ 水，凉水
浴衣 ゆかた◎ 浴衣，夏季和服
天気 てんき① 天气
海 うみ① 大海
紙 かみ◎ 纸
お客様 おきゃくさま④ 来宾
辛い からい② 辣
おいしい◎ 好吃，可口
熱い あつい② 热，烫
楽しい たのしい③ 愉快，快乐
広い ひろい② 广阔，宽敞
大きい おおきい③ 大
いい① 好
悪い わるい② 不好，坏
寒い さむい② 寒冷的
青い あおい② 蓝色的
白い しろい② 白色的
易しい やさしい◎ 容易的
優しい やさしい◎ 温柔的
可愛い かわいい③ 可爱的
本当に ほんとうに◎ 真的，实在是
あまり◎ 不（太），不很
とても◎／たいへん◎ 很，非常
少し すこし②／ちょっと① 一点
全然 ぜんぜん◎ 根本（不），全然（不）
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