初到韩国之印象 — 餐厅,餐桌,餐盘 之 餐桌

在中国,至少是在我们家,少有把筷子,勺子直接放在餐桌上。而在韩国,婆婆让我每次把餐桌擦干净后,就直接把筷子,勺子放在桌子上,刚开始总觉得别扭,好在现在也就习惯了,目前还没有出现什么拉肚子的症状。

在来韩之前,在网上查了很多关于韩国在饮食方面的习惯,会有朋友问我,老公难道不现身说法?每次问他什么韩国的风俗,他总是慢慢的,耐心的,对我悠悠的说道,去了那里就知道了。不过这样也好,眼见为实。

在韩国,在餐桌上的一些基本礼仪也是有的。但也没有我调查到的那么多。比如,碗,勺子,筷子从左到右依次摆放,不可摆错,另外吃完饭了以后,也需要依次摆好。另外对于我这个小辈的外国人来说,吃完饭了以后,都需要对公婆说,我吃好了。你说麻烦吧,也不太麻烦,就这么几个字,你说不麻烦吧,也有点麻烦,每天都说,每顿都说,也就少了那么一点点地新鲜劲,看来这就是生活,平淡的日子就在这每天的三顿饭里。

在北京望京的韩国餐馆里,总是上一壶香浓的大麦茶,问老公是不是总喝这种茶,他却说不知道。的确在韩国的餐馆里,最普通的就是冰凉的开水,要不就是比较怪异的白色的咸咸的说不出来的味道,叫不上名字的水,倒是从来没有喝过什么大麦茶,但在我的基本常识里大麦茶是韩国人的最爱,直到现在还是很疑惑。

而在韩国的中国茶,真的是不敢恭维,嗬嗬,喝过一次是粉末状的茶叶,涩的发苦,苦的发涩。而韩国的茶叶,和中国的有所不同的是,中国茶是以茶叶为主的材料,而韩国茶似乎以粮食加工制作成的。比如什么生姜茶,大枣茶,土人还是喜欢杭州的龙井茶,怎么喝都是那么香气宜人。

在餐桌上,喝酒时,年轻人不能对着长辈喝,往往要背过身子,就连抽烟也是不能对着长辈,老公和父母单独在一起的时候,也都是忍了又忍,到了屋外赶紧点上一根,我的父母却觉得无所谓,看来韩国人点滴处体现了对长辈的尊敬。

而在餐桌上,用到得最多的工具就是剪刀了,要是在中国,很少能把剪刀和吃饭联系在一起,但在韩国,剪刀却是最为常用的工具了。比如大家都非常熟悉的,吃烤牛肉,老公总是很熟练的用剪刀剪成整齐好看的长条,动作之麻利,刀功之熟练可不是一朝一夕就能练成的。

另外吃到冷面,和在中国吃到的有很大的不同,的确是叫冷面啊,里面放着大半碗的冰碴子,又酸又辣,注意啦,剪刀出场了,老公往往会从两个不同的方向,分为x轴,y轴,均匀剪断。这冰凉的冷面吃得我的小心肝一颤一颤的,心里嘀咕,还是给我来点热乎的吧。

回到韩国,公婆买了两大箱的大红螃蟹,注意啦,剪刀再次出场,婆婆会帮我把什么螃蟹脚一个一个得给我剪下来,在用剪刀横界面剪开,剥出里面的蟹肉,突然感觉吃螃蟹也成了做手工游戏,对着螃蟹,剪来剪去,目的却只有一个,吃到土人的嘴里。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 204,793评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 87,567评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 151,342评论 0 338
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,825评论 1 277
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,814评论 5 368
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,680评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,033评论 3 399
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,687评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 42,175评论 1 300
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,668评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,775评论 1 332
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,419评论 4 321
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,020评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,978评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,206评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,092评论 2 351
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,510评论 2 343

推荐阅读更多精彩内容

  • 2006年5月 在和老公,公婆去餐厅吃饭的时候,还带点讥讽的口气嘲笑韩国餐厅菜肴种类太少,在中国,菜谱好几页,热菜...
    起笔阅读 467评论 0 0
  • 今天跟朋友去逛街,打算买双鞋子!我呢打算买双帆布鞋,我朋友呢打算买双小白鞋穿,我们进了一家叫茉莉花开的店看了一双...
    潍坊泰华DDM尹萌萌阅读 331评论 6 2
  • 这篇随记,起因很简单直白。距离落笔回溯这件事的时间,已经过去好几天了,但想了想,觉得有些东西还是得记述一下。 <一...
    漓某阅读 239评论 0 0
  • 经济学和编程相遇,结果是这样的。自学编程,设计了几个小游戏,不断改良后,增加了游戏的趣味性,邀请我免费试玩后,在我...
    养儿当自强阅读 157评论 0 0