很多人表示早餐无外乎就是包子、馒头,以及各种其它面食。口感什么的不是最重要的,毕竟早餐就是要吃饱的。而一些西式糕点呢,更多的是让人解馋而已。其实传统的早餐也可以让我们吃得开心,吃得满意,吃得过瘾哦!
今天我们就来做一款包子,它最大的创意就是它的馅料,特别甜蜜更解馋。所以今天我们就一起来试一试这款水果馅的包子吧!这款包子就是苹果馅包子,口感清甜诱人,丝丝入滑,真的特别过瘾啊!感觉吃这款包子,真的有点像吃点心的感觉哦!包子还能这么做!口感香甜味道浓郁,每一口都无比解馋,太香了!
原来早餐也能有这么有味道,太过瘾了!我们的水果包子再搭配一点热饮,那就更过瘾了,从此以后孩子对传早餐也更加喜爱了呢!自从学会包子新做法,孩子再也不吃肉包子了,每顿都要吃2个!你赶紧试一试吧,好吃好看又甜蜜的早餐,千万不要错过。
【苹果包子】
制作配料:普通面粉300克 酵母3克 温水180克 苹果2个 白糖20克 玉米油10克
制作方法:
1、我们先来和个面团,180ML温水把酵母化开,然后用酵母水和成比较偏软的面团,密封醒发;
2、准备苹果馅料:苹果切成小碎丁,锅内加入植物油,把白糖倒进去,炒出糖色,把苹果丁倒进去,翻炒出水分变干;
3、面团已经发酵好了;
4、把发酵的面团揉搓排气;
5、搓成长条,切成大小一致的小面剂;
6、把每个小面剂按扁,擀成薄片;
7、包子皮不需要太薄,取一个包子皮包入馅料;
8、包成自己喜欢的样子即可;
9、包好的包子二次醒发至体积变大;
10、开水上锅蒸大约10分钟即可,出锅之前焖2~3分钟;
11、这包子第一次做,但真的很美味,比肉包子还要受欢迎!