牛排的拓展
1.由牛排，想到牛肉，自然想到畜牧业，畜牧业的始祖是谁？听史记第一课神农炎帝.
2.牛排需要放胡椒，而胡椒是怎么引入中国的？可听秦汉三国13课、14课关于丝绸之路的开辟。
3.由牛肉想到了庖丁解牛的故事，这是春秋时期大思想家庄子的一个寓言故事。在古代的春秋时代，有几个大的思想派系，其中一个是以庄子为代表的道家思想，一个是以孔子为代表的儒家思想。那么这两者有什么区别呢？可听伦语59课儒家与道家本质区别是什么？63课孔子的宇宙观。
4.食用牛肉的习惯最早来源于欧洲，于是可想到欧洲黑暗的中世纪，可以听世界史第27课---为何中世纪的欧洲是黑暗的？因西罗马帝国灭亡，紧接着，法兰克、汪达尔、东哥特、西哥特、盎格鲁-撒克逊等蛮族国家在原西罗马帝国的土地上建立起来，相互之间战争不断。这段时期，欧洲经历了史无前例的黑暗和动乱。这些欧洲蛮族的来源？可以听世界史第15课—欧洲人的祖先野蛮的日耳曼人。
黑暗中世纪的产物城堡，真的像我们如今看到的城堡那么美丽吗？可以听世界史第30课—领主、骑士、城堡。
5、长期的混战建立起欧洲大大小小的国家，可以听世界史第20课—欧洲那些国家的由来始末。
6、黑暗的中世纪结束后就是文艺复兴时期，文艺复兴指的是复兴古希腊文化，关于古希腊文化可以听语文名人课第27课---荷马史诗，语文名人课第33课---苏格拉底，语文名人课第34课---柏拉图，语文名人课第32课---米开朗基罗，语文名人课第31课—大卫（米开朗基罗的作品）
