在现实生活中，女生长聊其中的一个话题：减肥，减肥=饮食+运动，这样才能瘦下来，，听完林志玲御用医师陈峙嘉老师的音频课程以后，发现减肥的误区，简单整理下以下3点：
1、常吃火锅也不会胖
听到这里，不觉大吃一惊，火锅在给我们脑袋里闪现的著名四川重庆火锅，厚厚一层冒着热气辣椒油，独特味道的蘸酱，吃得是满头大汗，不亦乐乎。往往吃完一顿火锅，女生后面几天就会吃素节食才能减掉吃火锅所产生的热量与脂肪。陈峙嘉老师在音频有讲解大其中一模块:经常吃火锅也不会胖，秘诀在于选择汤底、主食、蘸酱、吃的顺序。
（1）主食可以选择：鱼肉、鸡肉、菇类。
（2）少吃加工类食物：各式丸子、鱼饺之类
（3）多吃根茎类蔬菜：南瓜、玉米、芋头、白萝卜。注：还不饱的情况下，在吃点面食、面筋、白饭、冬粉类的主食食品。
（4）汤底--适合锅底：蔬菜汤底、昆布锅、原味锅底、日式锅底等；
汤底--不适合锅底：麻辣锅、臭臭锅、大骨汤底
（5）蘸酱：建议搭配包含蘸料=酱油+萝卜泥+蒜头+新鲜辣椒+水果醋+水（稀释酱料用）
不建议包含蘸料的搭配=麻酱+韭花料+葱花+辣油+沙茶酱
（6）吃的顺序：1、喝2碗清汤，吃根茎类蔬菜；2、饮料：建议是温开水或无糖茶；吃个 7分饱就可以了，不易暴饮暴食。
2、不吃早餐会变胖
在减肥错误概念里，早餐是不用吃，这样就可以控制一天2餐，或1天1餐的减肥计划中。不吃早餐的危害还挺多的；
（1）导致血糖含量低、大脑功能不足，影响大脑正常运行；
（2）得胃病，在听见肚子咕咕叫，胃在分泌胃酸，没有吃早饭情况下损伤胃肠粘膜
（3）抵抗力下降，关键在于营养不良
（4）变丑，不吃早餐会导致贫血、使皮肤呈现蜡黄色或灰白色，出现斑点，从而导致变丑
（5）容易发胖，不吃早餐，会使得中、晚餐摄入过多能量，来维持一天的能量消耗，一次性摄入过多能量，容易造成脂肪堆积、发胖
打开正确吃早餐的方式：
（1）吃早餐的时间控制在：7点至9点之间，因为这时候是气血最旺盛的时候。
（2）起床后一小时后，一定要吃早餐
（3）健康早餐可以非常丰富：全麦吐司+鸡蛋+温牛奶/豆浆+蔬菜+培根。摄取五谷杂粮类：山药、红薯、全麦吐司、燕麦粥、杂粮粥
（4）错误早餐：喝从超市购买回来的果汁；面包片售卖蛋糕或甜点；全麦面包+沙拉酱；起床晚了，导致结果早午餐一起吃
3、午餐吃饱才回瘦
午餐时间与晚餐时间距离比较长，下午工作量比较大，任务比较繁重，所以午餐一定要吃饱，避免晚餐吃过多。
建议搭配：
（1）主食-米饭：三分之二碗或半碗，不用吃太多，避免血糖过剩
（2）肉食：建议是白肉类，比如说，鸡肉、鱼肉、海鲜。做法就是清蒸或炖，不用来个简单的水煮肉了
（3）蔬菜：1份或2份，就可以
（4）水果：每餐必须搭配有水果，这样才能达到营养均衡
（5）尽量控制在7分饱，那是最舒服饱足感
减重，也是要饱饱减重，选择正确的方式减重，是非常重要。
