元宵节马上就要到了，做为春节中最后一个节日，必须好好过一下呢！元宵节最重要的环节就是吃汤圆，寓意一家人新的一年红红火火团团圆圆。今天给大家推荐一款彩色元宵的做法，保证看到后能增加食欲呢！其实五彩元宵也象征着对五彩生活的向往，当生活都能过得五彩斑斓，那肯定是非常幸福的吧！
元宵了，汤圆好吃的做法，健康无添加，好吃又吉祥，学会不用买了！这款彩色汤圆做法非常简单，只用一些简单的食材进行调色，就能轻松完成呢！不但味道更加丰富，营养方面也是加分不少呢！元宵节汤圆别买了，在家做安全无添加家人吃得更放心，2分钟学会！下面就跟我一起来做这款五彩汤圆吧！
【彩色汤圆】
制作配料：南瓜1块 糯米粉适量 紫薯2个 糯米粉适量 糯米粉200克 清水160ML 豆沙适量 桂花适量（可选）
制作方法：
1、南瓜去皮隔水上锅蒸熟，倒入大盆里压碎；同样紫薯也是同样的做法；
2、分次少量地加入糯米粉，拌成无干粉的棉絮状，直到可以揉成柔软的面团即可；紫薯的面团也是如此做法；白色面团直接揉成柔软的面团即可；
3、然后搓成长条，切成大小一致的小剂子，搓圆按扁；
4、包入适量的豆沙馅儿，喜欢芝麻的就做芝麻口味的；用虎口的位置轻轻封好接口即可；
5、3色面团的汤圆就包好了；
6、水开之后，放入汤圆，煮至汤圆飘起来即可；
7、出锅之后，撒适量的桂花即可；
【小贴士】
在家做汤圆，面团可以稍微软点儿，这样更好的封口；尝试好多次，还是南瓜的面团最好包，颜色也更好看！
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