2019-08-09

 医院杂想-吃

 对于大多数人来说,可想而知不论什么原因,肯定是不想上医院的。但有时候这是不以人的意志为转移的,小到感冒发烧大到危及生命安全,不论自己或者家人,对于成年人来说,医院是不得不上的一个地方。

  民以食为天。对于奄奄一息或者行动不便的病人,营养在这个关键的时候显得尤为重要。医院的食堂对于健康的人来说马马虎虎,图个干净,对于病人显然远远不够。

冬天的早上,天还没有亮透,被窝外寒风凛冽,就得没有丝毫犹豫滚出床铺,先把中午的饭放电饭锅煮着,昨晚就在冰箱化冻的排骨拿出来洗好,焯水,今天就香菇炖排骨了,放在高压锅。然后自己洗刷,面包牛奶吃起来,安顿好自己以后,如果时间尚早,出门,小店买新鲜的鱼,超市买排骨瘦肉,蔬菜。菜买好了分门别类放冰箱后,炒菜,煮鱼,然后汤放保温桶,炒好的菜,鱼,放塑料碗,盖好盖子,目标医院,出发。午饭时间到了,因为带的菜量多,病人和家属的,就没有办法再带饭了,医院的饭难以下咽,偷偷摸摸煮饭吧,趁着医生护士忙碌时,高压锅放开水房里,煮好后马上拔掉插头,拿到病房厕所,因为医生护士一般不会到厕所的,像地下工作者一样。如果被医生看到了,你就等着挨骂吧,还要保证下次不再犯。这么个心力交瘁的工作,如果看到至亲的病人香喷喷的吃着,我们也心满意足,但是有时候事以违愿,病人还是没有胃口,也只好倒掉,就好像看到研究成果毁于一旦的不甘愿。晚饭如果午饭有剩下,就医院的微波炉加热吃掉,要不然只好食堂将就一下了,离家太远了,家里又没有人手,没有办法再送饭了。就是这样子家里也得有一个专门的人负责,且还能跑得动。

    想象一下如果医院的食堂能稍微符合病人的胃口,那家人住院治疗,家属就会轻松许多,至少不会身心疲惫。

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