又是一年立夏到。
关于立夏的习俗,各地大至相同,其中咸鸭蛋是必不可少的。每年四月中旬,我都会买些新鲜鸭蛋自己腌,将鸭蛋洗净沥干水分,沾上白酒裹上盐,用塑料袋扎紧,半月左右便可食用。到了立夏这天,煮好咸鸭蛋,用五彩线编成小网,将咸鸭蛋放入,挂在儿子胸前,希望他平安滚过夏天。
其实更为有趣的是跟儿子一起作蛋画。在小小的蛋上尽情发挥想像,什么都可以画,边画边交流,特享受跟儿子在一起的时光。小鬼淘气,边画边用手捂着,说画好了才可以看。我再好奇也要尊重他的决定,却总是忍不住偷瞄几眼,只看到他脸上露着得意的神情。不一会儿,答案揭晓,一只蓝脸大怪物脱颖而出,廖廖几笔,妙趣横生,逗得我们捧腹大笑。
突然想起几年前的立夏,儿子也画过蛋画的。翻开相册,果然还在,时间是2015年5月6日,那年儿子才八岁,上二年级,先生在俄罗斯工作。我记得当时我在厨房做饭,儿子过来拉我,看到餐桌上那些蛋画,我一下子惊呆了,没想到儿子自己会画出这些。尤其是“我爱爸爸妈妈”这几个字,如清泉流在心间,涤荡起优美的音符。我深深拥抱着儿子,亲亲他稚嫩的小脸,谢谢亲爱的小孩,你是我生命的精灵。随即拍照发给先生,隔着屏幕,思念长又长,远方的人儿应该也很感动吧。孩子心,如水晶,每一面折射出的都是爱,单纯透明而美好!
不觉又想起了我们小时候,立夏之时也是要吃咸鸭蛋的。平时总是把蛋切成小块分着吃,立夏这天可以一人一个,说是吃了不疰夏。母亲还釆来杨树枝泡水,再轻轻洒在我们身上,防蚊虫叮咬,平安度夏。
再有就是吃薄荷饼,自然也少不了,母亲从小屋前的菜地里,摘来新鲜的薄荷叶,和了面粉鸡蛋,一勺一勺舀在铁锅里,一边吩咐我烧火时细点火,一边不停地铲饼翻面。弟弟和妹妹也围着锅台,看母亲忙碌,母亲是孩子们的主心骨,我们小时候总喜欢黏着她。等饼熟了,母亲就夹给我们先吃,不时用嘴吹吹,“乖乖,小心烫噢”、“慢慢吃啊,妈妈多做点”。就这样边做边吃,还没到正式开饭,我们就已经吃到半饱了。
立夏的晚饭有咸鸭蛋、有薄荷饼,姐弟三人各捧一碗稀饭,围在母亲身边,也能开开心心地过个节!简简单单的过节仪式一直温暖着我的记忆,一幕幕如电影般在心头回放……
多少年没吃到母亲做的薄荷饼了,很是想念,那浓浓的味道经久难忘!
五一节前回了趟老家,特地摘了些薄荷叶带回苏州,放冰箱保鲜,今日立夏取出来做薄荷饼。但见叶微卷,仍旧碧绿,清水里浸泡,不多久便如刚摘般鲜活,叶宽大肥嫩,味香浓,直沁心脾,我犹喜其香,毫无抵抗之力,醺醺然不知所以。
洗净后挑部分嫩头泡茶,几分钟便味浸水中,举杯一饮而尽,自上而下一股通透,清爽酣畅,余味悠长。
其余皆切碎入面糊蛋液,做成薄荷饼,黄灿灿松软可囗,香味自是不必交待。那是母亲曾亲自为孩子们烹制的立夏之饼,是记忆里母亲平实的话语和慈祥的笑脸,是定格在心里永恒的乡味,浓烈而久远……
每每想吃薄荷饼,便去菜市场买薄荷叶,却少见其影,偶得之总觉不是我要的那种,勉强买来几棵,食之淡而寡味。倒是在花市里常见,娇羞羞以供观赏,与美食相去甚远。
唯老家墙角的那几株薄荷,风里生、雨里长,汲田野之精华,得自然之雨露,花开花谢,年年茂盛,不减其华。
少时勤读为跳农门,久待城市向往乡野。我从田园来,欲往田园去;当锄撒种粒,蔷薇篱边栽。何时归田家,采得儿时花;心念之切切,与君话桑麻!
噢,又是一年立夏……