自从学校搬到思源去后，我们家的饭桌大不如以前。早餐，孩子跟她爹几乎都在楼下的早餐店解决，我则在学校吃食堂。最近，自从老公单位搬到瓦尔高去后，午餐便沦落到孩子奶奶过来帮忙了！老人家一辈子节俭惯了，餐桌上永远都是那么老三样，并且还是吃了热，热了吃，剩菜是绝对舍不得倒掉的！我偶尔抽时间回家买个菜也只能是在楼下的小超市里解决。可超市里的菜哪能敌得过菜市场呢！记得学校没有搬家的时候，家跟学校不过5分钟距离，菜市场跟学校也不过几分钟。没有早自习的时候，我便可以早早起来做个早餐，还优雅的吃个早餐后，骑着我的小摩托，提着我买菜的破口袋，去菜场买完菜后，再去学校上课。
买菜还是得去菜市场，这看似吵闹，嘈杂，拥挤不堪的菜场也别有另一番风景。而且对我这个自小虽出生在农村，可却两耳不闻庄稼事的我，还曾在课堂上跟学生争辩油菜花是在春天开还是夏天开的我来说，天天去菜场买菜，也是一次又一次的科普学习。在这儿我知道了大白菜是冬天的吃着更有味一点，嫩黄豆在农历的5月上市，四季豆也是这个时候刚长出来，芋头过了8月15后挖出来的味道更正一点……。清明节前后，山上的各种野菜也出来了，在这里你可以找到刚冒芽的香椿，“鸭脚板”，山胡椒，水竹笋，小胡葱（大妈们常常把这个洗净，晾干，做成咸菜，小胡葱做成的酸菜汤的味道也是让人回味无穷的）……
当然，这每日的菜场也让我家的餐桌跟现在的大不一样。我家的桌上的红烧肉一定是肥肉特别少，瘦肉特别多的那种，你仔细数数，它一定是有五层，这才能称为“五花”。不像超市里的五花肉最上面的一层瘦肉已被商家剔掉，另作高价卖出。我们家的肉我一定得挑刚杀出来的猪，肉切出来的时候你用手摸摸还有温度。俗话说“鱼吃跳，猪吃叫”，现杀出来的猪肉味道更正一点哦！我们家吃的豆皮，一定去精神堡那巷子里买那个一边卖豆皮一边挂着耳机听歌的阿姐家的，她家豆皮加了黄豆，煮的时候不容易烂，吃上去更有嚼劲。我们家喝的豆浆不止会有白色的，还会有绿色的，就在现在这个季节，新鲜黄豆刚上市，我会多买点拿来榨豆浆，通常小姑娘一起床，看到绿色的豆浆惊喜的问“妈妈，豆浆怎么还会有绿色的呢”，脸都来不及洗，先喝上一口，边喝还边说，恩，香，绿色的豆浆就是香，好喝！这大概是颜色的不一样带给她的惊喜吧！（而现在这样的惊喜已经很久都没有了！）4月份，新鲜土豆刚出来时，挑“黄洋芋”，个头比大手指头大一点的，回来做成油焖小土豆，撒上点辣椒，葱花，芝麻。小姑娘放学回家要是见到这个，通常是手都不洗，直接就抓着放嘴里了，这个时候你就是拍也拍不掉的，她通常会趁你不注意多吃两个再去洗手。用她自己的话就是等不及去洗手了再吃！而这个季节，农家的小尖椒也上市了，挑颜色淡一点的，回家用铁锅炒成虎皮青椒，拌上来凤独有的富硒松花皮蛋，也是上好的下饭菜，有时候通常会因为有这样的下饭菜会多吃上一碗饭。小青椒上市后，来凤的富硒凤头姜就登场了，这个时候的凤头姜价格比肉还贵，当然价格贵也抵制不了我买它的热情，因为在这个时候，我一定要做一道菜——芷姜鸭。现杀的老鸭子，配上芷姜特有的姜的香味，放点小青椒，当然，你若喜欢还可以焖上正上市的嫩黄豆，便是一道待客的佳品。到了冬天，农家红萝卜出来的时候，买上一些放在家里的泡菜坛子里，酸水会因红萝卜的颜色变得通红而格外好看，泡制了一个月后的红萝卜用来炖老鸭汤，味道绝对不一样。饭店里的老鸭汤全都用酸汤包勾兑的，那哪能叫老鸭汤呢！自己用酸萝卜炖出来的汤，萝卜的酸味恰好的溶在汤里，淡淡的酸味，而萝卜此刻就不那么酸了，吃到最后连萝卜都没剩下的，一点浪费的都没有。
去菜场买菜，每个季节都会给你不一样的惊喜，日子长了，你会在心里算计着，现在什么季节了，该有什么新鲜菜出来了！
当然，每天逛菜场，偶尔也会遇到不一样的惊喜，在这儿，你可以买到大雨过后山上石头上长出来的“地木耳”，这是你在超市里绝对买不到的。你可以碰到老百姓在河里捞来的蹦跳着的小虾米，有一次将这样的小虾米送给朋友时，她惊喜不已，连说“这样的虾米你也能买得到”。还有一次买到了沙坨一个奶奶从河里捞来的螺丝肉，买回来爆炒，用高度白酒一烧，配上切细了的小米椒，微辣，螺丝肉又没有池塘里养的泥腥味，味道特好！小姑娘和她爹连盘都拔空了还直说，这个好吃，下次再买点吧！呵，这个可是可遇不可求的，哪能次次都有这样的好运气！
记得那个时候，早上提一破口袋，里面装满菜市场的“战利品”去上课，也是别有一番风景。一到办公室，办公室的兄弟姐妹们就调侃我：“小白，今天又给老公和孩子买的啥好吃的？”热情的就会来打探一下你的菜口袋，有一些东西也能引起她们的共鸣。“哎呀，新土豆都出来了，我下课了也要去买点。”“菜豌豆也有了，恩，这个我喜欢吃”“这个藕买得不好，我告诉你啊，精神堡那里有一大姐，推着板车卖，她天天早上6点多就去，9点就不卖了，她家的藕炖着可面了……”也就是在这些交谈中，我知道了，炖鱼汤的时候可以加上小黄米，记得小姑娘喝着放了小黄米的鱼汤，连说好喝，接连来了两碗。炖藕汤的时候，藕用食用碱码一下，这样炖出来的藕更“面”一点，南瓜叶的梗可以剥掉外面的“茎”后，切成圈，拌上切成圈的小青椒，吃起来脆脆的，和着小青椒的微辣味，虽很廉价，但却是极好的下饭菜。（以前不晓得浪费了多少的南瓜藤梗）。她们还告诉我南瓜皮也可以这样吃，不过，我从来没试过，我总觉得南瓜皮没水份，干，我喜欢挑水份足，看上去嫩嫩的一类的蔬菜。
买菜去菜市场，除了挑到你喜欢的菜品外，你还能碰到早上端个篮子卖的栀子花，花上两三元就可以买一大束，放在小姑娘的房间里，她回到家，惊喜的大叫“妈妈，你给我买花了，哎呀，好香啊，妈妈，你真好！”兴奋的时候，就搂着你的脖子大叫。不过我是不太喜欢栀子花的，总觉得它的香味太浓，我倒是很喜欢茉莉的味道，淡淡的清香味!所以，碰上卖茉莉花的，我总要买上一两盆，放在客厅里，阳台上。买到早上农民伯伯刚从油桃树上摘下的油桃，桃子蒂上还冒着“浆”呢，价格也比超市的便宜许多。碰到农家的“土枇杷”，肉不厚，味也不是很甜，但却是小时候从自家树上摘下来的地道的枇杷味！刚从瓜棚里摘出来的西瓜，挑瓜蒂上还流着汁，西瓜外面一层灰的那种，那个绝对是刚从地里出来，且还没被人挑过……
买菜还是得去菜市场！
