添加营养素之前，必须做好这一点！
如果发现孩子需要有额外的补充，那么就要重视孩子脾胃的调理，营养匮乏，可能是饮食结构不合理，也可能是消化吸收有问题。其中，后者是更为常见的。
脾胃好了，从粗茶淡饭中就能够吸收到孩子生长发育所需要的营养。
孩子好的脾胃，来自于家长的合理喂养。
首先，要尽量减少对脾胃的伤害，不要过食，不要积食。
其次，孩子脾常不足，需要坚持的保健方法就是健脾。消化能力强大，体质就会坚牢。
食疗优于添加营养素、保健品。脾胃消化能力好，从日常饮食中就能吸收综合的、全面的身体需要的营养素。
儿童营养素补充手册！
以下这些元素，孩子是否需要补充，家长要合理判断，补充的标准只是一个简单的参考，还是要从孩子日常的表现和消化中来判断和调整用量。
1. 钙、维D：
缺钙的孩子的表现：部分宝宝枕秃、大汗是因为缺钙。
过度补钙的危害：过度补钙目前出现最多的就是低龄儿童长肾结石，如果孩子有尿碱，或者便便的时候刺痛，就有可能是早期肾结石的形成。补钙过量的话，会导致锌、铁吸收减少。
补钙食物：多吃牛奶、虾皮、海带、海鱼、紫菜、油菜、甘蓝菜、山楂、胡萝卜、黄豆、鸡蛋、鸡肉等。
2. 铁：
孩子缺铁的表现：面色变苍白、异食癖、贫血症状。
过度补铁的危害：很多补贴的问题是在辅食添加的时候。西方提倡孩子的第一口辅食要吃添加铁的米粉，但是铁是比较难吸收的，会伤脾。这个阶段最重要的是让孩子的脾胃肠道适应，一开始孩子的辅食越简单越好，越好消化越好。如果孩子便便呈现红色、深棕色，就是因为铁剂不能吸收，排泄出来，那就要减少铁的额外补充或者调整形式。
补铁食疗：畜禽肉类；内脏；豆类及豆制品；黑木耳、紫菜、芝麻。
3. 锌：
缺锌孩子的表现：挑食、厌食、异食癖。
过度补锌的危害：锌是参与免疫功能的一种重要元素，但是大量的锌能抑制吞噬细胞的活性和杀菌力，从而降低人体的免疫功能；过量的锌能抑制铁的利用。
补锌食疗：红色肉类；谷类胚芽、麦麸、燕麦；动物肝脏；花生、山核桃；生蚝、海蛎、扇贝。
4. 益生菌：
孩子的肠道菌群会自行调节到一个平衡的状态，长期服用益生菌，反而会扰乱内部环境的和谐。西方最新的研究也表明，其实一些菌株是没有办法通过口服在体内定植的，就是说，吃了很可能也没用。一般如果孩子用过抗生素后可以服用1-2周，不建议长期吃。
母乳是益生菌最好的来源之一。
5. 乳铁蛋白：
乳铁蛋白和免疫球蛋白是人初乳的核心组成部分，可以帮助宝宝抵御外界细菌和病毒感染。但是① 乳铁蛋白只是提供给宝宝最初的免疫力，而不是提高。② 没有一种单一食物就能提高宝宝免疫力，需要多种方法配合，如果说非要找一种，那只有母乳了。
〈摘自广东省中医院儿科许主任科普文章〉
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