今天是反思的第五十天。不经意的看了一下外卖平台,居然已经有十几家,比年前多了一倍。随着商家的不断入驻,竞争也日益激烈。有些老店,居然被挤出了前五名。看来早,真的不是决定性的因素。
我的店还好,暂时排列第二,销量最多的是一家新店。刚开始,我以为是店里的活动吸引了一大部分新顾客下单。进了店之后,才发现。他的店销量最多是有原因的。第一营业时间长。从早上8点,到晚上10点半。第二,产品种类齐全。国产进口的都有。第三,水果鲜切。有对水果进行深加工。第四,有饮料和一些零食售卖。
反观一些加入外卖平台比较早的老店。要么,产品种类不齐全,只卖国产的,不卖进口的,因为进口的产品价位高,风险大。比如现在的榴莲,五枚装的已经涨到980了。要么没有对水果进行深加工。因为鲜切水果会耗费掉很长的时间。这样就会造成配送时间的延长。要么是平台没有售卖零食和饮料,因为这两类产品的利润实在是太低了。
早,意味着顾客最先认识你。早,意味着先人一步的赚取钱财。但这并不意味着你能持久的赚取钱财,也并不意味着顾客认同你。
其实,做生意时间长短和会不会做生意之间没有直接联系。埋头苦干而不去思考,只能是蛮干。碌碌而无为。勤动脑,多动脑。多去想想顾客真正需要的是什么?而不是自己想当然的认为。就拿外卖来讲,顾客需要的无外乎以下几点,水果新鲜,好吃,够称,准时。。那么如何再给顾客更多呢?可以买一送一,可以满就送,可以给老顾客发优惠卷等等。总之,顾客期待100分,我们就给你101分。
所以,做正确的事远比早开始重要的多。