青菜鸡蛋面,水果。我一直觉得早上吃面食不太好吃,谁曾想小朋友很喜欢吃面食。面条也是她钟爱的早餐之一。面条一般我会用排骨汤或者鸡汤来下,再配上小青菜,这个季节的黄心乌的菜心也是不错的。再摊两个鸡蛋皮切成条加上去,暖暖的早餐就搞定了。家有上学娃,七天早餐不重样,在家做,比买的更香更实惠!
白面馒头,鸡蛋,白粥,水果。这个季节里发面虽然比不上之前那般快了,但是一次发酵的馒头相对来说还是方便不少的,每一次多做一些,分装起来放冰箱,吃的时候拿出来热一下跟现蒸的一样的口感。配上白粥,鸡蛋,一餐早餐就搞定了,即使再想偷懒也还是非常方便快速的。
洋葱鸡肉卷,牙签肉,粥。一周肯定会有一天吃一些这种热量高的,不健康的早餐。许是因为太冷了,越来越喜欢吃这种热量高的食物了。孩子也不是非要吃这种油炸的,她只要是肉就可以了,而除了烤的,一直热热的能在早上吃的大概我能想到的也只有这种油炸食物了吧。好在,一周也就吃一次,又不肯定不少人说我是后妈了吧。
中式发面饼,白粥。这款发面饼,小朋友突然就爱上了,连续两周都要吃,并且一次都能吃掉两三块的那种,这是咸口的,我偶尔会放一些火腿肠在里面一起发酵,前一天晚上和好面,放冰箱发酵一夜,早上起来先静置半个小时左右,然后中小火煎至两面金黄即可。
馒头,煎馄饨,鸡蛋,白粥。呃,不知道你们有没有煎过馄饨,反正我煎了,不开玩笑,真的挺好吃的,这种其实就是饺子皮包的那种馄饨,皮稍微厚一点,煎的时候跟平时煎饺子的方法是一样的。我个人觉得这种包法,煎起来更方便,吃起来也方便,小朋友倒是觉得挺新奇的,就连我好几个朋友都说我家早餐好多都是平日里他们不常做的,嘻嘻,为了孩子,也是慢慢学着做出不同的食物来着,食材一样,做法可以完全不一样呀。
炸小馒头,鸡柳,豆粥。大概是因为孩子这一段时间吃馒头的次数太多了,导致单纯的蒸馒头她已经不太喜欢吃了,为了让她早餐多吃一点,偶尔也是需要来一点不那么健康的食物了,比如油炸馒头之类的。其实也不是非要炸多久,就热油下锅,简单一过油就捞上来,然后放到吸油纸上就可以了。吃的时候配上粥,已经没有多少油了。
原味戚风蛋糕,粥。要不是孩子说想吃蛋糕,我都不记得上一次烤戚风是什么时候了。这次用了烟囱模具,一直觉得这款模具烤出来的戚风非常好看。我现在烤戚风的时候不用牛奶了,喜欢用水,我觉得这样热量会低一点,哈哈,真的现在有点害怕长胖了,孩子也是,因为她一个人一般可以吃掉一整个六寸的戚风蛋糕呢。冬天吃不腻7款早餐,食材普通又家常,每一款都讨女儿喜欢!
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