过去的饮食，制作方法非常简单。主料和辅料多数都来自于自己家里现有的食材，也就是就地取材，每个季节出产的东西不同，做出的饮食也不同，无论做什么，食物味道都很醇正。
特别是在三九天，中午吃一顿饺子粥是最好的，从白菜窖里取一颗大白菜，剥去老帮，剁掉菜疙瘩，清洗干净，在案板上剁成馅，用豆包布挤去水分。再剥点花生，将花生米炒熟，去掉表皮晾凉，用砸蒜臼子捣碎。剥几辦大蒜切碎，一切准备好了，用炒锅将花生油烧热炸点面粒晾凉，然后将所有准备好的食材放入油锅里，最后放入适当的盐，搅拌均匀，包比平时少一半的饺子。
先熬一锅棒面粥，快熟时放入饺子一起煮，直到饺子煮熟。盛一碗就热吃，咬一口饺子咂摸一下味道，蒜味里夹杂着花生碎和油炸面的香味，满口留香，大冬天里吃一碗热气腾腾的饺子粥，浑身上下都暖和。
棉花籽汤也别有一番风味，将棉花籽上的棉絮去除干净，到碾子上轧，放石碾盘上的棉籽经过石辊子的碾压，破壳露出果核，进一步的碾压，两者融合在一起。和玉米面，熟花椒面混合，幹出厚厚的片，切成菱形块。用猪油葱花炝锅，放入白菜丝煸炒到半熟，加适量的清水煮沸，下入面片煮熟，出锅前点点香油，吃起来有点麻辣的感觉，别有一番风味。
春节前，家家户户都宰猪，猪浑身上下各种部位都能吃，猪血就是一道不错的美食。在猪血里放上细高粱面，葱花、花椒面、盐，然后搅拌均匀，上锅蒸，将蒸熟的猪血糕切成大的菱形块，放到盖帘上晾凉，切面上露出大小不一的孔，吃起来松软咸香，回味无穷。
冬天将干白菜，干马齿笕泡发剁成馅，和五花猪肉伴成馅，包成高粱面大菜饺子，蒸熟后外面黑里透红，里面菜肉相间。吃起来肥而不腻，有干菜的清香。腊月里大家都会蒸出几大锅，存放到闲屋里慢慢食用，年前的闲屋里食物非常丰富，除了大菜饺子，还有一摞摞小米楞个，黄米面枣窝头，各种花样的白面馍馍等，一筐筐一篮蓝，非常的壮观。
早饭最省事的是棒渣粥煮饼子，先将棒子面用开水烫一下，再和成面团，等粥锅开了以后，再将玉米面团拍成椭圆形，放到锅里和粥一起煮，餅熟了粥也就熬好了，一锅出。盛在碗里，有稀有干，再在腌萝卜缸里捞一根白萝卜，切成细细的丝，伴上辣椒油，香油，别提多好吃了。吃完饭浑身暖融融的，一上午都不觉得冷。
进入冬天，也就进入了农闲，人们就会变着花样做着吃，根据季节调整饭的样式，冬天做的饭一般是高热量的，五谷杂粮均衡搭配。春天以新鲜蔬菜为主，小葱拌豆腐，熬菠菜汤是家常便饭。夏天经常吃的是各种凉面，有麻酱拌面，茄子打卤面，丝瓜打卤面等。
秋天蔬菜都成熟了，品种也丰富起来，各种馅的饺子是人们经常做着吃的。
