今天温度猛然升到二十多度，对于我家爱运动的果果来说太热了，热饭菜不愿意吃，光想吃点凉的，为了让孩子有食欲，来一个爽口的菜！
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很简单哦
配料：石屏头层豆腐皮两张、椴木秋耳一小把、香菜、香葱、芝麻油、盐、醋、生抽、白糖。
豆腐皮用温水提前泡软，木耳提前泡发好再开水煮个三四分钟捞到凉水里过一下。
豆腐皮切丝（我切的买相不好，但不影响口感哈），木耳切小块，香菜切小段，香葱切碎放到小盆里，然后放剩下的调料（依个人口味放，白糖要少放一点点只是起到提鲜就行，）这样拌一下就成了，是不是很简单。
做法是很简单，但用的东西很不一般哦。
豆腐皮是田生万物推荐的有别于普通的豆腐皮——云南石屏豆腐皮！浓缩了大量的植物蛋白、膳食纤维、多种微量元素，是一道营养丰富的美食。
《舌尖上的中国》第一季里面就专门介绍了，石屏豆腐皮是云南久负盛名的一种豆制品。其生产始于明代初期，清朝光绪年间，是慈禧最爱吃的皇室贡品。
以前是皇室贡品，现在我们普通人也可以吃到了。或蒸煮，或炒炸，或凉拌，皆是美味。
椴木秋耳是来自东北黄松甸的顶级木耳，也是中国最高品质的木耳，由田生万物倾情推荐！
黄松甸，中国最知名的黑木耳之乡，自然资源丰富，所培植的黑木耳具有黑、厚、滑、脆等特点，是东北黑木耳中的上品。
其实美味很简单，就差你和田生万物的一个距离而已。有了我，这个距离就没有了。哈哈……
