猪是常见的动物，无论农场里还是野外都能见得到它的身影。它们很聪明，智力甚至可能超过猫狗。猪是杂食动物，意味着它们什么都能当食物吃掉。农家零散养育的猪通常用残羹剩饭来喂养，如果是工业化养猪场里的猪，吃的可就是添加了维生素和矿物质玉米大豆制成的专门猪饲料了，这样可把猪猪们养育的更茁壮健康。自然环境中生存的野猪食性以植物为主，它们吃草和其他绿叶，秋冬绿色植物不够时，还会挖掘植物的根部和美味的坚果充饥，当然作为杂食动物，野猪也很喜欢吃各种昆虫。
我们常常把一个不干净不讲究的人用具有轻蔑意义的猪来形容，其实这并不公正，猪猪是爱干净的，虽然它喜欢在泥巴地里打滚，但若是给猪猪足够大的生活空间，它知道不能在进食和休息地方排便，这足以证明它很聪明。在瑞士发现的一种野猪，会用山涧里的水把食物洗涮干净再进食，这可是很不错的餐桌礼仪呢。
猪猪具有比较强的社会性，它们喜欢挤抱在一起，就算是睡觉，也乐意鼻子挨着鼻子。大家都听过猪猪不停的哼哼唧唧的吧？那可是它们彼此交流方式，它能发出20多种不同的声调，代表着各自的含义。刚出生不久的猪娃能分辨出母亲的声音，被召唤时可以很快跑回妈妈的身边。两周大的猪猪可以听懂自己的名字，这可真不能算是笨的标志啊。猪猪以能发出刺耳的尖叫声而著称，最大测量值可达115分贝，那一定是它有特别重要的情绪想表达！
通常母猪一年产两次仔，一次可生出12只小猪仔。刚出生的猪仔只有一公斤左右，母猪要哺乳它们三到五周。有趣的是，小猪仔在吸吮母猪乳汁时候，通常都会守着一样的位置次序。母猪的乳汁一定非常富有营养，因为这些小奶猪会每周体重翻一番，断奶后小猪就可能吃正常猪饲料，一般一年或两年，猪就能长成熟，体重可达350公斤。农场里养的家猪可以长到很大，轻松碾压野外环境中生长的野猪。世界上最大的野猪，生活在非洲的大林猪（giant forest hog）也只能长到275公斤。而最小野猪是栖息在印度的姬猪，体重不超过12公斤。
猪的视力很不怎么样，不过极其灵敏的嗅觉弥补了这个短板，它的嗅觉敏感度比人类强2000倍，法国农民就训练让猪猪来寻找松露，松露是味道极其鲜美的真菌，不但稀少，还长在土层深处，因此很难发现挖掘，但对猪猪来说，不论嗅到还是给拱出来，都易如反掌，这成了著名的趣闻。猪那标志性的长嘴主要是为了挖掘土层觅食，为此，它拱鼻里有着一根长骨，顶端位置有一圈软骨，能让拱鼻更灵活的转动。
猪的皮肤和人类很接近，也怕晒伤，不过猪没有人类那么丰富的汗腺，这就是猪喜欢在泥地打滚的原因，因为泥巴可有效阻隔阳光侵害，可惜这种自我保护措施给猪带来了不爱干净的名声，然而大象也靠滚一身泥巴防晒伤，唯独猪来背黑锅，这可真不公平。
猪还有一点和人类相似，都会得感冒，这是病毒引发的高传染性疾病，是畜牧业的大敌，因为猪是重要的经济动物，所以任何无法控制的瘟疫都会给国家经济带来重大影响，这两年肆虐的非洲猪瘟让我们见识了其厉害。
喜欢啃猪脚的人应该会注意到，猪蹄上有四个脚趾，不过猪着地时候，只用最前面两个脚趾，这也是它被称为偶蹄动物的原因，两个岔开的脚趾着地，可以赋予猪更好的平衡感。别看猪肥嘟嘟的，它的运动能力可不弱，成年猪能长时间以每小时17公里的时速运动，而且还具有很好的方向感。
猪有不少天敌，不论野猪和家猪都可能长出长长的獠牙，为了不相互伤害或伤及人类，猪农会在小时候拔掉它的獠牙。一头照顾良好的家猪能活到15-20年，相比它们的野生同类要幸福多了，野猪一般只能活4到8年。随着人类活动区域的蔓延，许多野猪的生存环境越来越严峻，不少品种濒于灭绝的地步，比如最小的野猪姬猪，全球只剩下不到150头。
然而家猪则是另一个世界，可以毫不夸张的说，猪是世界上数量最多的哺乳动物之一，有上十亿头以上。猪是很早就被人类驯化的动物，驯化的目的也不唯一，有肉猪，也有宠物猪。猪可以说遍布全世界各地，很大原因在于那些开拓新疆域的人类先驱足迹延伸到哪里，都会带着猪。猪的浑身都是宝，为人类提供源源不断的肉类、鬃毛、化工原料、生物制剂原料等等。也因此，在多国文化中，猪都会占据着重要的位置，比如在德国和斯堪的纳维亚国家中，猪代表着好运，节日时送亲朋好友猪猪糖（Marzipan pig）是很好的祝福。
而在我们中国传统文化中，猪是六畜之首，猪年意味着风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺。猪还是十二生肖之一，2019年是农历猪年。可爱的猪猪给我们带来了太多的快乐，我们应该感谢它。
（本文编译自多篇文章）
