我们的生活在被亚健康、郁郁寡欢、肥胖和衰老等不断侵蚀着，一直在找解决这些问题的原因和出口。

终于，得到了答案，原来是因为“它”-----糖。

很多人释放压力的方式是吃甜食，一大块蛋糕下肚，好像没那么焦躁了。如果你也是这样，我只能告诉你，你已经掉入“嗜糖”的陷阱里，因为糖已经通过自己的方式开始破坏你了。

糖不仅会破坏你的身体，它的成瘾性也不亚于毒品。

令人开心无限的糖，究竟是怎么就变成了“毒药”一样的存在了呢？其实现在我们身边随处可见的砂糖，并不是自然产物，而是经由工业化发展，人工提炼而成，这些精制糖究竟从何而来呢？

这个世界上并不是什么都在一开始就有的，有些东西需要你去找它，发现它。

就像酒，需要一些天时地利人和的条件，你才能尝到酒的味道，然后再把这些偶然凑在一起的条件，重叠在一起，找到它的规律，你就可以长久的拥有它了。

而甜蜜的糖，也并不是一开始就白花花的给你准备好。它藏在各种植物中，在你吃一颗熟透的苹果时，你感受到了“甜”，这个被细胞偏好的味道。

甜甜蜜蜜的东西，总是会激发人的占有欲。你只想要糖提供给你的甜腻滋味，所以想尽办法，把它从像甘蔗一类的东西中榨取出来。

开始的时候，工业水平有限，甘蔗地也有限，这就导致了糖这个东西成了稀有品。稀有到什么程度呢？在17世纪中叶之前，蔗糖昂贵到只在药店出售，还被认为能医治从眼科到胸科，淋巴病还有体液病等许多疾病。

吃糖能治病这种天真的操作，想必是中了“物以稀为贵”的毒，就像现在还是有人觉得鱼翅大补，实际上只是数量比较稀少的胶原蛋白而已。

这个“深深深的误解”逐渐上升成了一种身份的象征，并且在世界范围引发了一系列变化。

当时的英国王室贵族，觉得经常吃糖，生活处处看得到糖是一件很酷的事，所以用砂糖来装饰餐桌。这顿饭可能并不吃糖，但是一定要摆着糖，嘿~就是这么任性。当时大概就是没有糖都不好意思请人来吃饭的那种程度吧。

穷人呢？有饭吃就不错了，糖这种奢侈品，不但消费不起，而且在当时等级观念严格的英国，只有王室贵族才可以消费。

后来英王詹姆士一世废除了等级消费观念，能消费得起的中产阶级们也都用了起来。这虽然现在看起来很可笑了，但是在当时能吃得到糖就是和王室一样尊贵的事了！

再加上在1650年牛津大学出现了一间天使咖啡馆，苦涩的咖啡配上糖才对，这让人们更加觉得自己需要更多的糖。

咖啡和茶，哪个不要糖？渐渐变成了“吃糖大国”的英国，为了有更多的糖吃，开始研究怎么种更多的甘蔗。

英国东印度公司有多牛逼，对历史稍有了解的人都知道。这个开始只是去印度做生意的英国公司在尝到甜头后，不断地垄断、掠夺和殖民，壮大了英国实力。

在压榨劳动力这块相当有经验的英国东印度公司开始在加勒比海和巴巴多斯使用黑奴种植甘蔗。

由此开始了一场“砂糖贸易”，大批的英国人去世界各地开启种植甘蔗的生意，靠着砂糖挣到钱成为暴发户继而转变成英国的新贵，甚至还有一个种植园主成了伦敦市长。

“靠砂糖牟利、成为大富翁的种植园主过着堪与国王比肩的奢靡生活。”

最开始嗜糖的英国人，随着自己的殖民和商业化带到了世界各地，正所谓“蝴蝶效应”，越来越多的国家爱上糖，对糖的需求也更加的迫切。

唯一的解决办法就是种更多的甘蔗，才能制造出更多的糖。随着糖的产业化的开始，甘与苦就紧紧地连在了一起：“哪里有砂糖，哪里就有奴隶”。

糖的发展就像鸦片一样，侵蚀毁灭着各个等级的人。让黑人奴隶在殖民地上种植甘蔗或者运到南美等地变得越来越困难了，于是他们将目光转向了东亚、东南亚，吃苦耐劳的黄种人，中国人也没能躲开。

小农时代怡情养性的糖，在中国变成了苦难的产业链。

把中国人移到荷属印度去，因为那里需要大量的移民帮助甘蔗种植产业的壮大，而且全世界最好用的劳动力就是中国人了。于是开始在中国沿岸略多男人、女人和小孩，越多越好。

从榨取提炼这种手法来看，糖真的和摧毁健康的鸦片来源很像，而为了扩大种植面积的过程对世界各地的影响也十分相近。

但是最可怕的相似点，是食用过后的影响。没错，它们都可以让人上瘾，欲罢不能。

砂糖就像烟瘾、毒瘾、酒瘾一样，不知不觉的侵蚀着你，而且你在感觉到不对劲时，甚至可能并不知道是因为它。

吃点糖有什么问题？又不是抽烟喝酒。是啊，但是越是容易被小看的东西，越可能成为你日后的致命弱点。

别忘了，毒品在一开始，也是只带给你快乐的。

糖瘾究竟从何而来？

人对甜味的偏好与生俱来，因为味觉细胞中有很多甜味受体，人吃了甜味食品后，甜味将通过神经传导给人带来愉悦的感觉。这就是吃完甜食会觉得幸福的原因了~

你的贪图甜蜜的细胞才是嗜糖的罪魁祸首，真是一个完美的甩包。

尝到了“甜头”的细胞们对糖的欲望越来越大，最后疯狂成瘾，啊，贪婪的细胞么啊~

而且我们现在所吃的糖都是后期工业发展后所制造出得精制糖，含糖几乎达到99%，遍布在我们的日常饮食中。

喜欢糖的人对于糖的口味越来越重，一杯咖啡里要放别人双倍甚至更多倍的糖才觉得有味道，别人觉得齁的甜品他却吃的津津有味。这简直就是味觉失灵的第一步啊！

这种情况就是“糖瘾”的一种表现了，而接下来带来的严重后果，应该当属胰岛素抵抗最为恐怖了。

人体唯一能降血糖的激素也就是胰岛素，它有多重要相信大家都有所耳闻了。糖吃多了，胰岛素的降糖功能造成了影响，不但你对甜味开始麻痹，胰岛素的降糖等运作也开始麻痹，一旦血糖出了问题，你就出大事了！

吃很多的糖会陆续带来是什么其他问题？

龋齿，也就是常说的蛀牙。龋齿的很大一部分原因都是因为糖分在口腔中停留，引起的细菌入侵牙齿而导致。

每天含糖的小伙伴们一定要注意了，还不快把这个习惯戒掉！

影响正常饮食食欲，总是吃甜食的人，因为过度摄入了糖，引起血糖升高，抑制食欲。

大概就是零食吃得太多，然后没胃口就不正经吃饭了。时间一久，营养不均衡。

引发肥胖，相信很多人也是因为过多摄入糖让人肥胖才开始重视起来的。糖分摄入到体内后，血糖升高，胰岛素帮助降血糖，让你的血糖储存在肌肉或者肝脏中，同时也会储存成脂肪，你就变得圆滚滚惹！

肌肉和肝脏储存糖原的量有限，所以糖吃多了，血糖水平过高，积累脂肪就成必然了。

加速衰老，糖不但令人肥胖，还让人衰老，这就戳中了许多人的禁区了。我们仙女可以不吃饭去买贵贵的保养品，怎么可以还变黄脸婆呢？

这是糖对胶原蛋白的一种特殊功效，糖化作用，所导致的。

我们真皮层里因为存在着胶原蛋白纤维， 互相牵引形成立体紧致的网格结构，最终使人的皮肤紧致又有光泽。

而嗜糖的人，胶原纤维损坏快， 皮肤就提早向老年化进发——出现细纹，失去弹性，和同龄人比，越来越显老。同学聚会大家坐在一起，明明是同龄，只有你最显老，试问这谁能接受得了呢？

减少糖分的摄入，你会发现皮肤变得细腻滑嫩，连痘痘都长得少了！可以丢掉磨皮效果的厚厚粉底液，也不再需要贵的惊人的神仙水，做一个真正的素颜女神，原来只需要戒糖~

以上这些危害相信大部分人都了解，但是糖瘾对于精神方面的影响远远大于这些，也更加可怕。

如果说，吃太多的糖会让你疯狂，你还会继续吗？

糖瘾对于精神方面的影响

对儿童大脑发育的影响

小孩子抵挡不住世界最初的诱惑应该就是糖了，饭可以不吃，但是每天糖不离嘴。

对于小孩子来说，有什么不是一颗糖解决不了的事情呢？如果一颗不行，那就两颗！

即使是不吃糖果，小朋友也是会偏好一些含糖量超高的点心，这就会导致营养不均衡，而糖对于大脑的损害是非常大的，进而影响儿童的大脑发育，这简直就是阻止小孩子变得聪明的罪魁祸首啊！想想也是很恐怖了。

所以千万不要用糖来哄孩子啦！

b. 导致抑郁症

不单单是小孩子，大人也难逃“糖分”的魔爪。过多的糖分摄入会侵蚀大脑，影响我们的情绪。所以很多嗜糖的人都情绪起伏很大，其实就是糖不知不觉的影响了你。

就好比说，你不吃糖就不开心，吃了就很开心，这和烟瘾之类的真的很异曲同工了。

而在情绪起伏巨大之后还埋藏着一个更恐怖的后果，就是抑郁症。

你可能万万没想到抑郁症居然会和甜蜜蜜的糖联系在一起，甚至成为了若干个诱因之一。

英国伦敦大学学院的一项研究，关于过度摄入甜食以及含糖饮料可能会诱发抑郁症和常见性精神障碍（CMD）等心理疾病。

研究结果显示，那些糖分摄入量排在前三分之一（每天摄入量超过67g）的男性与其他男性相比，五年后出现精神障碍与抑郁症的几率要高出23%。同时对于那些本就患有抑郁症等心理疾病的男性来说，大量摄入糖分还会增加其5年后抑郁症复发的风险。

相对于男性，女性摄入糖分与抑郁的联系没有那么明显，但是长期摄入甜食也会对心理健康造成负面影响。

实际案例，在2014年，一名英国女子就因为每天摄入过量糖分而导致严重的抑郁症，后来通过戒糖才恢复了健康。

讲到这里，相信大家都想投身到“戒糖”的队伍里了，但是在开始戒糖前，我们应该先来了解一下我们生活中的糖，方便我们在各种食物中找到他们的真身。

正如上文提到过的，精制糖是近代产物，并非自然物质。

生活中最常接触的绵白糖、白砂糖这一类常出现在各种食物中的糖，是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精制糖。

精制糖是近代制糖技术提升之后才有的产物，因为使用起来方便，调味效果极佳，已经深入到生活常见常吃的各种食物中了。零食点心，饮料啊等等。

比如一瓶市面上常见的果汁饮料，想要达到让人满意的口感，那它的含糖量就会达到10％，有的甚至更高。喜欢嗑奶茶的仙女们，一杯奶茶里的糖分到底有多少？你知道后一定会哭泣滴！

纯度能达到99%的精制糖，除了提供热量，其他营养甚少。

WHO建议，每天糖分的推荐摄入量不高于30g。听着挺多但是分散到甜品，零食，饮料中，很轻易就超标了。

这时候大家可能会说红糖会不会比较好呢？毕竟网传红糖水好处多多呀~其实红糖只不过是不那么“精制”的白糖，在过滤的过程中保留了部分杂质，当然也有一定量的微量元素。

但是相信我，喝红糖水长久下来绝对只是一个积累脂肪的过程，别的，就收效甚微啦。

因为饮食习惯，中国人更加喜欢精制米面，而这些米面里也含有大量的糖。那么戒糖的时候也要注意这些东西的摄入哦~

各种饮料果汁里的含糖量也十分恐怖，大家应该都看过一张各种日常喝的饮料的含糖量对比，看完之后试问谁还敢喝？

悬崖勒马的重要性，在一切变得更可怕之前一定要想办法“勒住”啊！

如何成功的把糖戒掉？

吃糖上瘾的人群在味觉上对甜的敏感度会越来越差，比如同样的一杯奶茶，有人觉得甜到齁，有人就觉得没味儿。这样下去的结果就是吃东西会越来越嗜甜，一定要在不可控制之前采取措施！

让喜欢甜食的人一下子戒掉很难，所以循序渐进才是好方法。

首先呢，日常饮食中的高糖部分要用其他低糖或者无糖的东西来取代。果汁饮料奶茶也要减量。大家都喜欢喝奶茶一类的现制饮料，建议大家都选择半糖来调整自己的口味。

米饭面食等主食也不要超量，或者用粗粮替代精制主食，淀粉类食物调整到早餐食用，控制血糖的上升。

也不是说完全的甜点零食不能吃，大部分时间要控制，但是偶尔忍不住的时候吃一小块巧克力都是可以的，这不代表你的戒糖失败了，长久的坚持才是最重要的。

或者在实在想吃甜食的时候吃一个水果，纤维丰富又解馋，当然也不能过量的哦！

相信不少盆友受士力架广告影响，在特别饿的时候就来一口甜食补充能量。其实在饥饿的时候，你更应该补充蛋白质，维持长久的饱腹感，而不是单单的提高血糖。

戒糖并不是完完全全的不吃糖，糖对于抵挡肠道有害菌数量有一定作用，所以偶尔喝酸奶，吃点泡菜等含益生菌和适量糖分的食物也是好的。

在坚持低糖戒高糖几周之后，你能感受到身体的微妙变化，每天精力充沛，情绪稳定，也不再需要高糖的饮食了。

相对于吃糖时那一点点满足，戒糖之后带来的各种益处更让人喜悦，不是吗？

过度的糖摄入让你吃东西越来越“食之无味”，被甜味盖住的佳肴，让你尝不出食物真正的滋味。你的味蕾和身体都在被慢慢改变，所以在糖变成像鸦片一样恐怖的东西影响到你之前，戒掉它吧。

你身边是不是也有一个嗜糖如命的好友呢？还不赶紧转发给他？

是不是也应该把这些重要的事情分享给你的亲朋好友们呢？一起投身戒糖的事业里，可能更容易成功哦~