四十五年前江苏曾发现来自西周的“土鸡蛋”,继西周(约2800年前)“土鸡蛋”之后,一春秋古墓中再次发现了一坛2500年前的鸡蛋,据说这坛由陶罐装盛着的可是真正的土鸡蛋!关键是这坛土鸡蛋看上去还挺新鲜的,一个个泛着微微青色,考古专家开玩笑表示,面对这坛春秋土鸡蛋,忍不住想尝尝……
自从十二年前溧阳发现了春秋墓葬后,考古专家就在这里“住”了下来,十余年间考古队已在这里发掘了数十座古墓,最近一次发现的“土鸡蛋”已经是第五坛,此前已有四罐类似的“春秋土特产”被送往江苏省内四个不同的博物馆展藏,这些两千多岁“高龄”的土鸡蛋有助于人们了解华夏先民的养殖和饮食文化。
据专家林留根介绍,这坛“春秋土特产”刚发现时盖子几乎完好,但开启之后有一个“蛋宝宝”不慎碎裂开来,但其余的都如同鸡妈妈刚下出来般完好。依据罐子的大小推测整坛鸡蛋至少有二十个以上,这份春秋土特产礼品距今至少有2500年了,至于忍不住想尝尝的想法是必须打消的,因为谁也不敢触摸这些“文物土鸡蛋”。
那么这些看上去新鲜的“春秋土鸡蛋”的保鲜程度到底如何呢?根据发掘现场拍的影像资料看来,那只碎裂的蛋宝宝(图四)里面似乎玩起了“空城计”——里面几乎找不到蛋白蛋黄了,但专家说残留物还是有的,另外其他那些没有破损的蛋宝宝也许会有奇迹,只是如何一个个拿出来研究可能是个迷之难题,因为目前再厉害的专家也不敢触摸这些蛋宝宝!
专家为何都不敢触摸这些“春秋土特产”呢?可不要被看上去新鲜完好的蛋宝宝们迷惑了,毕竟它们可是经历了二千多年的时光快递才抵达今天,虽然密封在陶罐之中但是蛋壳早已石化和受到侵蚀,这也是为什么一揭开罐盖就有一枚碎裂的原因——它们太脆弱不堪了,别说触摸蛋壳,就是正常的日光照射或者微微气流拂过都可能让这些“春秋土鸡蛋”“香消玉损”。
现在这些从西周和春秋时期穿越过来的“文物土鸡蛋”,人们虽然无法品尝但是却可以在南京、句容、镇江等地的博物馆中过过眼瘾,专家在对这些“土鸡蛋”进行分析研究之后,装进特制的玻璃柜中供考古迷们参观,这些两千多年的蛋宝宝也成为了“网红蛋”,掀起了关于两千多年前的这些蛋到底是皮蛋还是咸蛋的争论。
这些“春秋土特产”有助于我们了解春秋时期古人的饮食文化和生产文明,虽然不能帮助你搞明白到底是先有鸡还是先有蛋这个哲理性问题,但你至少能吹一吹自己也是曾亲眼见过两千多岁鸡蛋的人了!
(文:路过)