牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。今天我们就用牛奶做一款孩子们爱吃的甜点炸鲜奶吧
配料表:牛奶500克,玉米淀粉两勺(70克左右),白糖适量,鸡蛋2个,面包糠适量
第一步:锅里加入牛奶,玉米淀粉,白糖搅匀后开小火不停搅拌至浓稠状态如图
第二步:用一个长方形的容器装入熬好的奶糊,冷却到室温后,放入冰箱冷藏2小时成奶糕状再切成宽高一致的条状如图
第三步:给切好的奶条先裹满玉米淀粉后滚上一圈蛋液,再裹上一层面包糠如图
第四步:锅里加油烧五成热时,放入裹上面包糠的奶糕炸至金黄出锅如图
第五步:外焦里嫩超级好吃的炸鲜奶就做好了如图