故乡的味道，一种浓浓的乡愁。一些怀念，是对故乡的惦念，也许并不是因为它们有多么突出，多么重要，而是在我们的内心，成了一种寄托。
在同学群里，一个多年在外地的同学突然说起老家的一种小吃——草鞋底子馍，突然间就引起了大家的热议。
这是我们这里比较常见的饼子，上下两层木炭夹烤，饼上有芝麻、核桃、花生等，酥软可口，因为形状像鞋底，就有了草鞋底子馍这样一个名字。
在外地的那些年，每每回到县上，总会到小巷去寻找这个东西，仿佛是因为上学时候经常吃，已经成了一种惦念了。
而这几年回到了县城生活，却很少吃这个东西了，甚至也很少在意哪儿有卖的，直到在本地工作的同学说起哪儿有售，自己也寻思附近有没有。
想着想着就发现，其实有很多我们现在经常能吃到的小吃，其实在外地是吃不到的，而我们却因为它们太常见了，也没有在意。
记得在西安的时候，经常和人说起小吃，说起面皮，自己想到了的都是汉中的面皮，因为出了汉中才知道，根本找不到那种地道的味道了。
前几天看一个视频上说，某条路上的面皮店，连汉中人都说好吃，记得当时在西安的时候，被人带着去过几次，但事实上相差太远了。
也不说是人家做得不好，但是的确吃不出本地的那种味道，这或许就是一种故乡的情节吧，在自己的心中只有故乡的才是最好的。
出门在外的人，故乡能够带走的也只有那么一点，于是在外时间久了，故乡的很多东西都成了碎片，时时会在记忆中叫醒很多联想和怀念。
而这些怀念，也许并不是因为它们有多么突出，多么重要，而是在我们的内心，成了一种寄托，成了一种对故乡的惦念。
就如同一个草鞋底子馍，在远方时会惦念着，但是真到跟前却没有兴致，因为我们回到了故乡，那种惦念就变弱了。
在西安时，每周都会去汉中老乡开的面皮店吃一次，但是每一次吃过都觉得味道一般，但是还会去。或许吃的不是那个味道，而是一种乡愁吧。
肃竹2021春于勉县（原创作品，严禁侵权）
