几乎每到过年我都感觉很累,从一放假就开始到处采买置办肉啊菜啊,吃的喝的穿的用的各种年货,什么都要提前想到,买什么买多少买了准备怎么做。
我的那些和我差不多年纪的女同事们放假,一般家里都有人买啊做啊,她们回家基本上都是只负责打牌玩耍吃现成的,像我这样一直忙碌的几乎没有,所以只有我早早的就盼着过年,因为只有我过年有大堆的事情等着要做。
外婆年纪大了,做不了太多复杂的事情,没有舅妈,我妈身体不好,姨妈们也都是拖家带口的脱不开身,所以这几年一到过年外婆家过油做菜啥的都是我去忙。
今年大舅家的表弟在外上班回不来,只有外婆和大舅在家,大姨已经提前包好了饺子冻好送过来。其它的也做不了多少,每年都是炸一盆带鱼(大舅爱吃),炸两样甜食咸食(外婆初一那天要供香),凉拌一盆银条,一盆莲菜,今年还是这几样,可还是忙活了一个下午。
待回到家已经到了晚饭时间,赶紧烧汤做饭,顺便又把下午压力锅提前压好的红豆豌豆兑好糯米粉蒸上,只需蒸半个小时,香甜软糯的糯米红豆糕就可以吃了。
忙完晚饭简单的吃完刷完,又把上午买的莲藕洗净备好,一半直接刮皮切片做成酸甜可口的凉拌藕片,又挑出来四个模样好的准备明天做成糯米莲藕,余下两个放那里准备过年炒菜用。
忙完这一切,收拾干净厨房,才真真是感到腰酸背痛,特别是肩膀,酸困的不行,好累。
虽然过年不停的忙累,但我一点也不羡慕牌桌上打牌玩耍的她们,我知道那不是属于我的生活,主要是我也不会坐牌桌,坐那里就要和那么多人说话,还要应付别人赢了输了而不停变换的脸色,实在是应付不来。我反而觉得忙忙碌碌的给家人亲人做好吃的挺好,看他们吃的开心,我也就开心了。